Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ahududu Kaç Kalori?
C vitamini, lif, antioksidanlar açısından zengin
Mevsimi: Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Ahududu (123 g) 64 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.9 g yağ ve 8 g lif bulunur. 32.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %36'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ahududu Nedir?
Ahududu, içi boş kalan küçük kırmızı meyveciklerden oluşan, yumuşak ve narin bir yaz meyvesidir. Türkiye’de taze olarak tüketilir; reçel, sos ve pastalarda da sıkça kullanılır. Hafif ekşimsi, hoş kokulu tadı ve ağızda dağılan dokusuyla kahvaltıda yoğurda ya da yulaf lapasına çok yakışır. Mevsiminde tek başına atıştırabilir, tatlıların üzerine ekleyebilir veya çay saatinde kekle servis edebilirsiniz.
Lif ve C vitamini bakımından öne çıkar; 100 gramında 6,5 gram lif bulunur. Meyveler kolayca ezildiği için yıkamadan önce ayıklayın ve nazikçe durulayın. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla, daha hafif bir tatlı için sade olarak deneyebilirsiniz.
Ahududu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
52
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.9g
· 4% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 8% · Yağ 11%
Ahududu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
26.2mg · 29% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
K Vitamini
7.8µg · 7% GDV
E Vitamini
0.87mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Ahududu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ahududu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ahududu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ahududu İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ahududu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ahududu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ahududu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.37g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ahududu ile Karşılaştır
Ahududu Gibi Besinler
Ahududu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ahududu ile böğürtlen aynı mı?
Hayır, ahududu ve böğürtlen farklı meyvelerdir; ikisi de gülgiller familyasındandır. Ahududu dalından koparıldığında ortasında boşluk kalır, böğürtlenin iç kısmı ise meyvenin üzerinde kalır.
Ahududu nasıl yıkanır?
Ahududuyu yemeden hemen önce, ezmeden soğuk akan suyun altında nazikçe durulayın. Suda bekletmek meyvenin içine su almasına ve daha kolay ezilmesine yol açabilir; yıkadıktan sonra temiz bir havluyla hafifçe kurulayın.
Ahududu buzdolabında nasıl saklanır?
Ahududuyu yıkamadan, kuru ve havalanan bir kapta buzdolabında saklayın. Ezilmiş ya da küflenmiş meyveleri ayırın; ahududu çok hassas olduğundan satın aldıktan sonra kısa sürede tüketmek en iyisidir.
Ahududu dondurulur mu?
Evet, ahududu dondurulabilir. Önce yıkayıp tamamen kurulayın, tepsiye tek sıra halinde dizerek dondurun; sertleşince kapalı bir dondurucu kabına aktarın. Böylece meyveler birbirine daha az yapışır.
Ahududunun olgun olduğu nasıl anlaşılır?
Olgun ahududu, çeşidine uygun canlı ve eşit bir renge sahip olur; dolgun görünür ve küf ya da ezilme belirtisi taşımaz. Ahududu toplandıktan sonra belirgin biçimde olgunlaşmadığı için baştan olgun olanları seçin.
Ahududunun çekirdekleri yenir mi?
Evet, ahududunun küçük çekirdekleri yenebilir ve çoğu kişi meyveyle birlikte tüketir. Çekirdekleri ayıklamak isterseniz ahududuyu süzgeçten geçirebilir veya pişirip ezdikten sonra süzebilirsiniz.
Ahududu diyabet hastaları için uygun mudur?
Evet, ahududu diyabeti olan kişilerin beslenme düzeninde yer alabilir; lif içeriği sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur. Kan şekeri yanıtı kişiye ve öğüne göre değişebileceğinden, porsiyonu kendi ölçüm planınıza göre belirleyin.
Ahududu hamilelikte yenir mi?
Evet, ahududu hamilelikte yenebilir. Taze meyveyi tüketmeden önce akan su altında iyice yıkayın; yıkanmamış meyvelerde bulunabilecek mikroplar hamilelikte gıda kaynaklı enfeksiyon riskini artırabilir.
Ahududu kilo vermeye yardımcı olur mu?
Ahududu, lifli yapısı sayesinde öğünlerde tokluk hissini destekleyebilir; tatlı veya daha az doyurucu bir atıştırmalığın yerine tercih edilebilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; sonuç, genel beslenme ve hareket düzenine bağlıdır.
Ahududu nasıl tüketilir?
Ahududuyu tek başına, yoğurtla ya da yulaflı kahvaltınıza ekleyerek tüketebilirsiniz. Ayrıca sos ve tatlılarda kullanabilir, pişirerek reçel yapabilirsiniz; pişirme, meyvenin ısıya duyarlı C vitamininin bir kısmını azaltabilir.
Ahududu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.