Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥧
Glutensiz, lif açısından zengin meyveli pasta
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
255
KCAL / 100G
Karbonhidrat
36.8g
· 57%
Protein
6.4g
· 10%
Yağ
9.7g
· 33%
Lif
4.3g
Vitaminler
Folat
68µg · 17% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Biotin
3.1µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
112mg · 16% GDV
Selenyum
8.2µg · 15% GDV
Magnezyum
39mg · 9% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 29.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.4:1).
Pasta tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabına konmalıdır. Özellikle yumurta içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir.
Evet, dilimleyip tek tek sararak dondurabilirsiniz. Çözdürmek için buzdolabında bekletmek, dokusunun daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Nohut unu hafif kavruksu, belirgin bir lezzet ve buğday unundan daha yoğun bir yapı verir. Fazla karıştırmak yerine hamuru sadece birleşene kadar karıştırmak daha yumuşak sonuç sağlar.
Nohut ununda gluten bulunmadığından hamur klasik kekler kadar elastik ve kabarık olmayabilir. Buna karşılık daha tok tutan, hafif yoğun bir doku ve bakliyatı andıran bir aroma sunar.
Pişirme süresinin sonunda kürdan kontrolü yapın; kürdanın üzerinde birkaç nemli kırıntı kalması yeterlidir. Aşırı pişirme, glutensiz hamurlarda kuruluğu daha belirgin hale getirir.
Evet, şekersiz kahve ya da çay, meyvenin tatlı-ekşi karakterini dengeler. Yanına yoğurt gibi protein içeren bir eşlikçi eklemek, ara öğünün daha dengeli olmasına yardımcı olabilir.
Karbonhidrat içerdiği için antrenman öncesinde küçük bir porsiyon enerji sağlayabilir. Mide hassasiyeti olanlar, lifli yapısı nedeniyle yoğun egzersizden hemen önce yerine daha erken tüketmeyi tercih edebilir.
Hayır. Nohut unu ve meyve içermesi bazı besleyici özellikler kazandırsa da bu ürün işlenmiş bir tatlıdır ve porsiyon miktarı önemini korur.
Hayır, ürün yumurta içerdiğinden yumurta alerjisi olan kişiler için uygun değildir. Şiddetli alerjisi olanlar çapraz bulaşma riskini de dikkate almalıdır.
Meyveleri hamura eklemeden önce çok az nohut unuyla hafifçe kaplamak dibe çökme riskini azaltabilir. Donmuş meyve kullanılacaksa çözündürmeden eklemek hamurun fazla sulanmasını önler.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.