Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧁
Çikolatalı paketli kek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 pack (mini) Ülker Topkek Çikolatalı Kek (35 g) 157 kaloridir. 100 gramında 449 kalori vardır. İçinde 22 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
449
KCAL / 100G
Karbonhidrat
62.8g
· 23% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
20.1g
· 26% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 5% · Yağ 40%
Vitaminler
E Vitamini
2.4mg · 16% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
9.8µg · 18% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Sodyum
245mg · 11% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 449 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.1g
Omega 6:3 oranı 73.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (73.8:1).
Ara sıra tüketilebilecek pratik bir tatlıdır; ancak ultra işlenmiş yapısı ve şekerli karakteri nedeniyle günlük ara öğünün temel seçeneği olması uygun değildir. Daha dengeli olması için yanında yoğurt veya bir avuç çiğ kuruyemiş tercih edilebilir.
Antrenman öncesinde hızlı enerji sağlayabilir, fakat yağ içeriği bazı kişilerde mide ağırlığı yapabilir. Yoğun egzersizden hemen önce yerine, antrenmandan 1–2 saat önce küçük bir ara öğün olarak daha iyi tolere edilebilir.
Karbonhidrat içerdiği için enerji alımına katkı sağlar, ancak tek başına spor sonrası toparlanma için ideal değildir. Yanına süt, kefir veya protein içeren başka bir besin eklemek daha dengeli bir seçim olur.
Paketli kek daha uzun raf ömrü, standart doku ve tat için çeşitli işleme adımlarından geçer; bu nedenle ultra işlenmiş bir üründür. Ev yapımı kekte kullanılan şeker, yağ ve malzemelerin türü ile miktarı daha kolay kontrol edilebilir.
Ambalajı açıldıktan sonra hava almayacak şekilde kapatıp serin ve kuru bir yerde saklamak gerekir. Sıcak, nemli ortamlar kekin dokusunu bozabilir ve bayatlamayı hızlandırabilir.
Dondurulabilir; hava geçirmez bir poşet veya kap kullanmak kurumasını ve koku çekmesini azaltır. Çözüldükten sonra dokusu ilk haline göre biraz daha nemli veya yumuşak olabilir.
Gluten, yumurta, süt ve soya alerjisi olmayan çocuklarda ara sıra tüketilebilir. Ancak tatlı ve ultra işlenmiş ürünlerin düzenli alışkanlık haline gelmemesi, porsiyonun yaşa ve genel beslenmeye göre sınırlı tutulması önemlidir.
Karbonhidrat içeriği ve orta-yüksek sayılabilecek glisemik etkisi nedeniyle kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olan kişilerin tüketim miktarını kişisel beslenme planına göre belirlemesi ve mümkünse tek başına yememesi gerekir.
Şekersiz kahve, kekin tatlılığını dengeleyebilir ancak besin değerini değiştirmez. Kahveye şeker, şurup veya krema eklemek toplam şeker ve enerji alımını artırabilir.
Ultra işlenmiş ürünler genellikle ev mutfağında yaygın kullanılmayan bileşenler ve endüstriyel işlemler içerir; lezzet, doku ve raf ömrü için formüle edilir. Bu, ürünü tek başına “yasak” yapmaz; fakat beslenmede temel yiyecekler yerine ara sıra tüketilen bir tatlı olarak konumlandırmak daha uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.