Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Yoğun kakao, antioksidan kaynağı, düşük şeker
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
540
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22g
· 17%
Protein
8.3g
· 6%
Yağ
44g
· 77%
Lif
11g
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
2mg · 222% GDV
Demir
12mg · 67% GDV
Magnezyum
230mg · 55% GDV
Fosfor
310mg · 44% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Yüksek kakao oranı, kakaodaki doğal polifenoller ve daha az şeker nedeniyle daha yoğun, buruk bir tat oluşturur. Küçük parçalar halinde ve yavaşça eriterek tüketmek aromayı daha dengeli hissettirebilir.
Evet, filtre kahve veya espresso ile iyi eşleşir; kahvenin kavrulmuş notaları kakaonun aromasını öne çıkarır. Ancak ikisi de hassas kişilerde çarpıntı, mide yanması veya uykuya dalmada zorlanmaya yol açabilir.
Etkileyebilir. Kakao, kafein ve teobromin içerdiğinden özellikle hassas kişilerde geç saatlerde tüketildiğinde uykuyu geciktirebilir; akşam yerine gün içinde tüketmek daha uygun olabilir.
Antrenman öncesinde küçük bir parça, tatlı isteğini bastırmak için tercih edilebilir; ancak yoğun egzersiz öncesi tek başına hızlı enerji kaynağı değildir. Antrenman sonrasında ise protein ve karbonhidrat içeren bir öğünün yerine geçmez, yanında küçük bir ikram olarak kalmalıdır.
Kısa süreli ve düşük ısıda eritme, temel besin öğelerini belirgin biçimde değiştirmez. Çok yüksek ısı veya uzun süreli pişirme ise aromayı bozabilir ve çikolatayı pütürlü hale getirebilir.
Serin, kuru, güneş görmeyen ve kokulu gıdalardan uzak bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklanmalıdır. Buzdolabı genellikle gerekli değildir; nem, yüzeyde beyazımsı bir tabaka oluşmasına neden olabilir.
Çoğu zaman küf değildir; sıcaklık değişimlerine bağlı yağ çiçeklenmesi veya nem kaynaklı şeker çiçeklenmesidir. Koku ve tat normalse güvenlik açısından genellikle sorun oluşturmaz, fakat dokusu ve görünümü değişebilir.
Çilek, portakal, muz, badem ve fındık bitter çikolatanın yoğun tadıyla iyi uyum sağlar. Kuruyemişler daha doyurucu bir atıştırmalık oluşturabilir, ancak porsiyonun fark etmeden büyümemesi için miktara dikkat edilmelidir.
Daha yüksek kakao oranı nedeniyle genellikle daha yoğun kakao aroması ve daha az tatlı bir profile sahiptir, ancak yine de işlenmiş bir tatlıdır. “Sağlıklı” sayılıp sınırsız yenebilecek bir ürün değildir; tercih, toplam beslenme düzeni ve porsiyona göre yapılmalıdır.
Reflü, migren, kafein hassasiyeti veya irritabl bağırsak belirtileri olan bazı kişilerde kakao şikâyetleri tetikleyebilir. Süt veya soya gibi bileşenlere alerjisi olanların da ambalajdaki içerik ve çapraz bulaşan uyarılarını kontrol etmesi gerekir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.