Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Hindi eti protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Tiber's Hindi Burger (250 g) 538 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 45.3 g karbonhidrat, 35.5 g protein, 23.5 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 13.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %84'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
215
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.1g
· 7% GDV
Protein
14.2g
· 28% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 27% · Yağ 39%
Vitaminler
B3
5.4mg · 34% GDV
B12
0.55µg · 23% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
18.5µg · 34% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 17.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.8:1).
Ürünün ambalajındaki pişirme talimatını izleyin ve köftenin iç kısmı tamamen pişene kadar ısıtın. Hindi kıyması içeren ürünlerde güvenli tüketim için iç sıcaklığın 74°C’ye ulaşması önerilir.
Bu, ambalaj talimatına bağlıdır; bazı dondurulmuş burgerler doğrudan pişirilebilir. Doğrudan pişiriliyorsa daha düşük ısıda, daha uzun sürede ve ortasını tamamen pişirerek hazırlamak gerekir.
Orta ateşte pişirmek ve burgeri gereğinden sık çevirmemek nemini korumaya yardımcı olur. Yağ eklemek yerine yapışmaz tava veya az miktarda yağ kullanmak yeterlidir.
Bol salata, ızgara sebze veya yoğurtlu bir eşlikçi öğünü daha dengeli hale getirir. Burger ekmeği kullanılacaksa porsiyonu dengelemek için sebze miktarını artırmak pratik bir seçimdir.
Hazır burgerler genellikle bağlayıcılar, baharatlar ve farklı işleme adımları içerir; bu üründe gluten, yumurta, süt ürünleri, soya, susam ve hardal alerjenleri bulunur. Ev yapımı köftede ise içerik ve tuz miktarı doğrudan kontrol edilebilir.
İşlenmiş bir ürün olduğu için çeşitli ve ağırlıklı olarak az işlenmiş gıdalardan oluşan bir beslenmenin parçası olarak ara sıra tüketmek daha uygundur. Sıklığı belirlerken ambalajdaki tuz ve içerik listesini de değerlendirin.
Protein içermesi nedeniyle spor sonrası öğünde yer alabilir. Daha dengeli bir toparlanma öğünü için yanında karbonhidrat kaynağı ve sebze ya da meyve eklemek faydalı olur.
Geç saatte tüketildiğinde rahatsızlık, porsiyon büyüklüğü ve yanında yenilenlere bağlıdır. Mide hassasiyeti veya reflüsü olanlar, çok yağlı soslar ve büyük ekmekli servisler yerine daha hafif bir tabak tercih edebilir.
Açılan ürün hemen buzdolabına konmalı, hava almayan bir kapta veya sıkıca kapatılmış ambalajda tutulmalıdır. Son tüketim tarihi ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim önerisi esas alınmalıdır.
Buzdolabında çözdürülmüş çiğ burgeri yeniden dondurmak kaliteyi ve gıda güvenliğini olumsuz etkileyebilir. Pişirdikten sonra hızla soğutup uygun şekilde saklanan porsiyonlar dondurulabilir; ambalaj talimatı farklıysa onu izleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.