🍳
Protein açısından zengin, zeytinyağlı, fermente tahıl bazlı geleneksel yemek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
154
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.7g
· 23%
Protein
8.1g
· 21%
Yağ
9.4g
· 56%
Lif
1.1g
Vitaminler
Biotin
8.5µg · 28% GDV
B12
0.52µg · 22% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.78mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
14.8µg · 27% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
100 gramında 154 kalori ve 8,1 gram protein bulunur. Aynı porsiyonda 9,4 gram yağ ve 8,7 gram karbonhidrat da vardır.
Bu yemek vejetaryen, omnivor, Akdeniz tipi ve fleksitaryen beslenmeye uygundur. Glisemik indeksi 38 olduğu için düşük GI grubunda yer alır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.