🍞
Lif ve vitamin açısından zengin, düşük şekerli ekşi tam karabuğday ekmeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 74%
Protein
8.5g
· 15%
Yağ
2.5g
· 11%
Lif
6g
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Ekşi tam karabuğday ekmeği 100 gramda 230 kalori içerir. Aynı miktarda 8,5 g protein, 41 g karbonhidrat, 2,5 g yağ ve 6 g lif bulunur.
Bu ekmeğin glisemik indeksi 50'dir. Gluten içerir; vegan, vejetaryen, Akdeniz, fleksitaryen ve omnivor beslenme düzenleriyle uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.