Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
☕
Süt ve espresso ile hazırlanmış sıcak kahve
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Sütlü sıcak latte (240 g) 146 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 7.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
61
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 21% · Yağ 48%
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
87mg · 12% GDV
Kalsiyum
113mg · 11% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 61 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sütü kaynatmadan, yaklaşık 60–65°C’ye kadar ısıtıp süt köpürtücüsü veya French press ile köpürtmek daha pürüzsüz bir köpük verir. Espressoyu fincana önce koyup sütü yavaşça ekleyin.
Tam yağlı süt daha kremsi bir doku ve kalıcı köpük sağlar. Yarım yağlı süt daha hafif olur; bitkisel alternatifler ise markaya göre farklı köpürür ve bu içeceğin besin değerlerini değiştirir.
Tek başına genellikle dengeli bir kahvaltı sayılmaz. Yanına yumurta, yoğurt, tam tahıllı ekmek veya meyve gibi besinler eklemek daha uzun süre tok tutan bir öğün oluşturur.
Kafeine duyarlı olmayan kişiler için antrenmandan 30–60 dakika önce içmek uyanıklık ve performans algısını destekleyebilir. Süt bazı kişilerde egzersiz öncesi mide doluluğu yapabileceğinden, yoğun antrenman öncesinde küçük miktar tercih edilebilir.
Latte espresso içerdiği için günün geç saatlerinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine hassas kişiler öğleden sonra veya akşam kafeinsiz espressoyla hazırlanmış bir seçenek tercih edebilir.
Hayır, gerekli değildir; sütün doğal tadı ve kahvenin aroması şekersiz de dengeli olabilir. Tarçın, vanilya veya az miktarda kakao, ilave şeker olmadan farklı bir aroma sağlayabilir.
Latte genellikle daha fazla sıcak süt ve daha ince bir köpük tabakası içerir; cappuccinoda köpük oranı daha yüksektir. Bu nedenle latte daha yumuşak ve süt baskın, cappuccino ise kahve aroması daha belirgin hissedilen bir içecektir.
Taze içmek en iyisidir; bekledikçe köpüğü söner ve kahvenin aroması değişir. Sütlü latte oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli, saklanacaksa hızla soğutulup buzdolabında tutulmalı ve bir kez nazikçe ısıtılmalıdır.
Laktoz intoleransı olan kişiler laktozsuz sütle hazırlanmış latteyi çoğu zaman daha rahat tüketebilir. Belirtiler kişiden kişiye değiştiği için toleransa göre miktarı ayarlamak gerekir; süt alerjisinde ise süt ve süt proteinlerinden tamamen kaçınılmalıdır.
Orta düzey kahve tüketimi çoğu kişide belirgin susuzluğa yol açmaz; latte aynı zamanda su ve süt içerir. Yine de kahve günlük su tüketiminin yerini tutmaz ve özellikle sıcak havada yanında su içmek iyi bir alışkanlıktır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.