1 adet (orta) Sürk (60 g) 66 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 11.1 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.8 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 252 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Sürk Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

18.5g

· 7% GDV

Protein

5.2g

· 10% GDV

Yağ

1.3g

· 2% GDV

Lif

6.8g

· 24% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 20% · Yağ 11%

Sürk Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

9.5mg · 11% GDV

K Vitamini

11µg · 9% GDV

0.09mg · 8% GDV

0.13mg · 8% GDV

Mineraller

Sodyum

420mg · 18% GDV

Fosfor

62mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

310mg · 9% GDV

Magnezyum

32mg · 8% GDV

Sürk Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

67/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sürk Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sürk Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sürk İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sürk Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Sürk Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sürk Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.22g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.36g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.44g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.6:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Sürk ile Karşılaştır

🥗vs🧴

Sürk vs Alıç Sirkesi100 g'da 92 kalori fazla

→🥗vs🌯

Sürk vs Tantuni100 g'da 100 kalori az

→🥗vs🌯

Sürk vs Tavuk Dürüm100 g'da 85 kalori az

→🥗vs🍫

Sürk vs Protein Bar100 g'da 240 kalori az

→

Sürk Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Sürk Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sürk kaç kalori?

Sürk, 100 gramda 110 kalori içerir. Aynı miktarda 5,2 g protein, 18,5 g karbonhidrat ve 1,3 g yağ bulunur.

Sürk glisemik indeksi düşük mü?

Sürk’ün glisemik indeksi 45’tir. Bu değer, düşük glisemik indeks aralığındadır; ayrıca 100 gramında 6,8 g lif içerir.

Sürk hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 23 Eylül 2026