🍞
Gluteni düşük, lif ve mineral açısından zengin, geleneksel tahıllardan yapılan ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
44g
· 76%
Protein
8.5g
· 15%
Yağ
2.5g
· 9%
Lif
7.5g
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Magnezyum
62mg · 15% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Siyez unlu karabuğday ekmeği 100 gramında 230 kalori içerir. Aynı miktarda 8,5 g protein, 44 g karbonhidrat ve 7,5 g lif bulunur.
Bu ekmeğin glisemik indeksi 55’tir. Gluten içerdiği için glutensiz beslenenler veya çölyak hastaları için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.