🍞
Antik buğdaydan yapılan, lif ve mineral açısından zengin geleneksel ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
240
KCAL / 100G
Karbonhidrat
46g
· 77%
Protein
8.5g
· 14%
Yağ
2.2g
· 9%
Lif
5.5g
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.1mg · 19% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Siyez ekmeği 100 gramında 240 kalori içerir. Aynı porsiyonda 8,5 g protein, 46 g karbonhidrat, 2,2 g yağ ve 5,5 g lif bulunur.
Hayır, siyez ekmeği gluten içerir. Gluten alerjisi veya glutensiz beslenme gereksinimi olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.