🍳🥦
Kızartılmış karışık sebzeler, genellikle patlıcan, kabak, biber, havuç, patates gibi sebzelerle yapılır. Dışarıdan çıtır, içi yumuşak.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
14.5g
· 40%
Protein
2.2g
· 6%
Yağ
8.5g
· 54%
Lif
2.8g
Vitaminler
A Vitamini
320µg · 36% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
C Vitamini
11mg · 12% GDV
E Vitamini
1.6mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
180mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
19mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Sebze kızartması 100 gramında 140 kalori içerir. Kalori miktarı tüketilen porsiyona göre artar.
100 gram sebze kızartmasında 2,2 gram protein bulunur. Protein miktarı, bu yemeğin temel olarak protein kaynağı olmadığını gösterir.
Sebze kızartması 100 gramda 14,5 gram karbonhidrat içerir. Karbonhidrat miktarı porsiyon büyüklüğüyle birlikte değerlendirilmelidir.
100 gram sebze kızartmasında 8,5 gram yağ vardır. Bu değer, kızartma yönteminin yemeğin yağ içeriğine katkı sağladığını gösterir.
Evet, sebze kızartması 100 gramda 2,8 gram lif sağlar. Lif, öğünün besin profiline katkıda bulunur.
Sebze kızartmasının glisemik indeksi 65'tir. Bu değer, kan şekeri etkisini izleyen kişilerin porsiyona dikkat etmesini gerektirebilir.
Sebze kızartması 100 gramda 140 kalori ve 8,5 gram yağ içerir. Diyette tüketim uygunluğu, toplam porsiyon ve günlük beslenme planına göre değerlendirilmelidir.
Evet, verilen diyet uyumluluğuna göre sebze kızartması vejetaryen beslenmeye uygundur. Ayrıca omnivor, fleksitaryen ve Akdeniz tipi beslenme düzenleriyle de uyumludur.
Evet, sebze kızartması Akdeniz diyetiyle uyumlu olarak listelenmiştir. Yine de 100 gramdaki 8,5 gram yağ miktarı nedeniyle porsiyon dikkate alınabilir.
Evet, sebze kızartması işlenmiş olarak sınıflandırılır. Bu sınıflandırma, sebzelerin kızartma işlemiyle hazırlanmasını yansıtır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.