🍳🥦
Kızartılmış karışık sebzeler, genellikle patlıcan, kabak, biber, havuç, patates gibi sebzelerle yapılır. Dışarıdan çıtır, içi yumuşak.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
14.5g
· 40%
Protein
2.2g
· 6%
Yağ
8.5g
· 54%
Lif
2.8g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Vitaminler
A Vitamini
320µg · 36% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
C Vitamini
11mg · 12% GDV
E Vitamini
1.6mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
180mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
19mg · 5% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.