Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌴
Doğal enerji kaynağı, lif ve potasyum açısından zengin, geleneksel iftar gıdası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
3 adet (orta) Ramazan hurması (24 g) 66 kaloridir. 100 gramında 277 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
277
KCAL / 100G
Karbonhidrat
75g
· 27% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
Vitaminler
B5
0.8mg · 16% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
Biotin
1.7µg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
696mg · 20% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Kalsiyum
64mg · 6% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Açılmamış paketi serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra hava geçirmez kapta buzdolabında tutmak, kurumasını ve lezzet kaybını yavaşlatır.
Evet, hurmalar hava geçirmez bir kap veya poşette dondurulabilir. Çözüldüğünde dokusu biraz daha yumuşak olabilir; smoothie, püre ve tatlılarda rahatlıkla kullanılabilir.
Hurma, uzun süren açlığın ardından hızlı enerji sağlayabildiği için geleneksel ve pratik bir iftarlık seçenektir. Daha dengeli bir başlangıç için su, yoğurt veya birkaç badem gibi protein ya da yağ içeren bir eşlikçiyle tüketilebilir.
Hurma doğal şeker bakımından yoğundur, ancak glisemik indeksi düşük-orta aralıktadır. Yine de porsiyon önemlidir; özellikle diyabeti veya insülin direnci olan kişilerin tek seferde çok sayıda tüketmemesi ve kişisel beslenme planına uyması gerekir.
Lif içeriği sayesinde düzenli ve yeterli su tüketimiyle bağırsak hareketlerini destekleyebilir. Ancak birden fazla hurmayı alışık olmayan miktarlarda yemek bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir.
Antrenman öncesinde kolay sindirilen karbonhidrat kaynağı olarak kısa süreli enerji sağlayabilir. Antrenman sonrasında ise kas onarımını desteklemek için yoğurt, süt veya protein içeren başka bir besinle birlikte tüketmek daha dengelidir.
Gece hurma yemek tek başına zararlı değildir; önemli olan günün toplam beslenmesi ve miktarıdır. Reflüsü olan kişiler yatmaya çok yakın zamanda büyük porsiyonlar tüketmekten kaçınabilir.
Hayır. Ramazan hurması genellikle kurutulmuş veya yarı kurutulmuş hurma meyvesidir; taze hurma ise daha sulu ve farklı dokudadır. Kurutulmuş hurmada su daha az olduğu için tatlılık ve enerji yoğunluğu daha belirgin olur.
Çoğu zaman beyaz, kuru ve kristalimsi görünüm doğal şekerin yüzeye çıkmasından kaynaklanır ve küf değildir. Ancak pamuksu yapı, kötü koku, belirgin nem veya ekşi tat varsa hurmayı tüketmeyin.
Tahini, ceviz veya badem ezmesiyle birleştiğinde tatlılık daha dengeli hissedilir ve daha uzun süre tok tutmaya yardımcı olabilir. Yulaf, yoğurt ve şekersiz kakao ile de ilave şeker gerektirmeyen tatlı tariflerinde kullanılabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.