Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yüksek proteinli, fıstıklı puding
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Pistachio Puding (Yüksek Proteinli) (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 15 g protein, 4.5 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pistachio Puding (Yüksek Proteinli), sütlü ve kaşıkla yenilen, Antep fıstığı aromalı bir tatlıdır; protein miktarı artırılmış modern puding çeşitleri arasında yer alır. Klasik ev pudingleri gibi koyu ve pürüzsüz bir kıvamı vardır, fıstık tadı ise tarife göre hafif ya da belirgin olabilir.
Türkiye’de soğuk servis edilir; öğün sonrasında, ara öğünde veya çayın yanında tercih edilebilir. Daha doyurucu bir tatlı seçeneği arayanlara uygundur; 100 gramında 10 g protein bulunur. Üzerine az miktarda kıyılmış Antep fıstığı ekleyebilir, daha hafif bir sunum için ekstra şekerli soslardan kaçınabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 37% · Yağ 26%
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
70mg · 10% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
İyot
6µg · 4% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Tarifine veya markasına göre değişir; genellikle süt ya da süt ürünü, Antep fıstığı aroması ve kıvam verici içerir. Protein miktarını artırmak için süt proteini, peynir altı suyu proteini veya başka bir protein kaynağı eklenmiş olabilir.
Her zaman değil; bazı ürünlerde gerçek Antep fıstığı, bazılarında aroma veya ikisi birlikte kullanılır. Gerçek fıstık tadı ve parçaları arıyorsanız içindekiler listesindeki Antep fıstığı ya da fıstık ezmesi ifadelerine bakın.
Sütü, Antep fıstığı ezmesini ve kıvam vermesi için az miktarda nişastayı karıştırıp pişirerek başlayabilirsiniz. Ilınınca protein tozunu ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın; protein tozunu kaynarken eklemek topaklanmasına yol açabilir.
Yüksek proteinli Antep fıstıklı puding, protein içeriği artırılmış bir tatlıdır; normal pudingde bu amaçla eklenmiş süt proteini veya protein tozu bulunmayabilir. Kıvamı ve tadı da kullanılan protein kaynağına göre daha yoğun ya da hafif farklı olabilir.
Evet, sahurda yenebilir; protein içermesi öğüne katkı sağlar. Ancak tek başına tam bir sahur öğünü değildir: yanında su ve daha uzun süre tok tutmaya yardımcı olabilecek yulaf, tam tahıllı ekmek veya meyve gibi yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Diyabeti olanlar için uygunluğu üründeki ilave şeker ve porsiyon başına karbonhidrata bağlıdır. Proteinli olması kan şekerine etkisini ortadan kaldırmaz; kan şekeri hedeflerinize ve tedavinize göre seçim yapmak için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tek başına kilo verdirmez; protein içeriği bazı kişilerde tokluğa katkı sağlayabilir, ancak puding yine de tatlıdır. Kilo verme hedefiniz varsa onu öğüne ek olarak gelişigüzel tüketmek yerine, başka bir tatlının veya ara öğünün yerine koymanız daha anlamlıdır.
Yüksek proteinli Antep fıstıklı puding taze meyve, az miktarda kıyılmış Antep fıstığı veya yulafla iyi gider. Daha tatlı bir sunum için üzerine meyve ekleyebilir; pudingin kendisi zaten tatlıysa ilave şekerli sos kullanmayabilirsiniz.
Açıldıktan sonra yüksek proteinli Antep fıstıklı pudingi kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayın. Pakette açıldıktan sonra tüketim süresi belirtilmişse ona uyun; ev yapımı pudingi de temiz, kapalı bir kapta soğukta tutun.
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı pütürlü veya sulanmış olabilir. Dondurucuda saklamaya uygun, kapalı bir kaba aktarın ve çözdürdükten sonra karıştırıp tatlı olarak tüketin; yeniden dondurmayın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.