Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥥
Tatlı, Hindistan cevizi, pembe renkli, şekerli atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Pembe Hindistan Cevizi Topu (25 g) 103 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 4.5 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Pembe Hindistan Cevizi Topu, rendelenmiş Hindistan cevizinin şekerli bir karışımla toparlanıp küçük toplar hâline getirilmesiyle hazırlanan renkli bir tatlıdır; pembe tonu genellikle renklendiriciden gelir. Tarifine göre bağlayıcı malzeme değişebilir, bu nedenle kıvamı yumuşak ve nemliden daha yoğun bir yapıya kadar farklılık gösterir.
Hindistan cevizinin belirgin aroması ve tatlılığıyla çay saatinde, ikramlık olarak ya da ev yapımı tatlı tabağında sunulur. Karbonhidratı ve yağı görece yüksek, proteini düşük, lif içeren şekerli bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir ikram için küçük bir parça seçip sade çayla servis edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
410
KCAL / 100G
Karbonhidrat
60g
· 22% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 3% · Yağ 39%
Vitaminler
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Pembe Hindistan cevizi topu, Hindistan ceviziyle birleştirilen bağlayıcı malzemenin toplar hâline getirilip pembe renklendirilmesiyle yapılır. Tariflerde bisküvi, süt, yoğunlaştırılmış süt veya eritilmiş çikolata kullanılabilir; karışımı küçük toplar yapıp Hindistan cevizine bulayın ve soğutun.
Pembe Hindistan cevizi topu, az miktarda pembe gıda boyasıyla renklendirilebilir. Doğal renk için ezilmiş ahududu veya pancar suyu kullanabilirsiniz; sıvıyı azar azar ekleyin, çünkü fazla sıvı karışımı yumuşatıp topların şekil almasını zorlaştırabilir.
Pembe Hindistan cevizi topunda Hindistan cevizi ve tatlı bir bağlayıcı bulunur. Ev tariflerinde bisküvi ve süt, yoğunlaştırılmış süt ya da çikolata gibi farklı malzemeler kullanılabilir; bu yüzden içerik, tarifin türüne göre değişir.
Pembe Hindistan cevizi topu genellikle karışım fazla kuruysa veya yeterince sıkıştırılmadıysa dağılır. Bağlayıcı malzemeyi azar azar artırıp karışımı yoğurun; hâlâ ufalanıyorsa şekil vermeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirin.
Hayır, pembe Hindistan cevizi topu çoğu tarifte fırınlanmadan hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp topları şekillendirmeniz ve soğutmanız yeterlidir; ancak bazı tarifler pişmiş kek veya bisküvi kırıntısı kullanabilir.
Pembe Hindistan cevizi topunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Sütlü veya kremalı malzemeler içeren tariflerde soğukta tutmak özellikle önemlidir; servis etmeden önce topları kısa süre oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Evet, pembe Hindistan cevizi topu dondurulabilir. Topları önce aralıklı biçimde dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; yerken buzdolabında çözdürün. Çözündükten sonra dokusu ilk hâlinden biraz daha yumuşak olabilir.
Evet, pembe Hindistan cevizi topu Türk çayının yanında ikram edilebilir. Küçük porsiyonlar hâlinde sunmak, tatlı ve Hindistan cevizi aromasının çayın yanında ağır gelmesini önler; kahveyle de servis edebilirsiniz.
Evet, pembe Hindistan cevizi topunda taze Hindistan cevizi kullanılabilir; ancak taze Hindistan cevizi daha nemli olduğu için karışımın kıvamını değiştirebilir. Rendelenmiş Hindistan cevizini azar azar ekleyip topların kolayca şekil almasını sağlayın.
Evet, pembe Hindistan cevizi topunu ilave şekersiz hazırlayabilirsiniz; bunun için şeker içermeyen bir bağlayıcı seçin. Ancak bisküvi, yoğunlaştırılmış süt veya çikolata kullanılan tariflerde bu malzemelerin kendi şekerleri tatlılığı artırır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.