🍞
Protein ve lif içeriği klasik beyaz ekmeğe göre daha yüksek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
268
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43.8g
· 65%
Protein
10.4g
· 15%
Yağ
5.8g
· 20%
Lif
6.9g
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
2.6mg · 16% GDV
Folat
58µg · 14% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.78g
Omega 6:3 oranı 32.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.4:1).
Mercimekli haşhaşlı ekmek 100 gramda 268 kalori içerir. Aynı miktarda 10,4 g protein ve 6,9 g lif sağlar.
Glisemik indeksi 52'dir; bu değer orta düzey glisemik etkiye işaret eder. 100 gramında 43,8 g karbonhidrat bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.