🍞
Glütensiz, protein açısından zengin ekmek alternatifi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
286
KCAL / 100G
Karbonhidrat
44.8g
· 67%
Protein
12.4g
· 19%
Yağ
4.2g
· 14%
Lif
8.1g
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
Folat
58µg · 14% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.24g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Mercimek unu ekmeği 100 gramda 286 kalori içerir. Aynı porsiyonda 12,4 g protein ve 8,1 g lif bulunur.
Evet, mercimek unu ekmeği glutensiz beslenmeye uygundur. Ayrıca vegan, vejetaryen, Akdeniz tipi ve esnek beslenme düzenleriyle de uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.