🍞
Glütensiz olabilen, protein ve lif açısından zengin ekmek alternatifi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
282
KCAL / 100G
Karbonhidrat
34.8g
· 51%
Protein
13.4g
· 20%
Yağ
9.1g
· 29%
Lif
10.7g
Vitaminler
Biotin
6µg · 20% GDV
Folat
78µg · 20% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
248mg · 35% GDV
Demir
5mg · 28% GDV
Magnezyum
96mg · 23% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.1g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mercimek unlu chialı ekmek 100 gramda 282 kalori içerir. Aynı miktarda 13,4 g protein ve 10,7 g lif bulunur.
Glikemik indeksi 48 olan mercimek unlu chialı ekmek düşük glisemik indeksli bir seçenektir. 100 gramında 34,8 g karbonhidrat içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.