🫓
İnce açılan, mayalı buğday hamuru; lahmacun tabanı olarak kullanılan çiğ hamur.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
274
KCAL / 100G
Karbonhidrat
53.1g
· 80%
Protein
8.2g
· 12%
Yağ
2.4g
· 8%
Lif
2.1g
Vitaminler
B1
0.42mg · 35% GDV
Folat
98µg · 25% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 39:1
İdeal 4:1 üzerinde (39:1).
Çiğ lahmacun hamuru 100 gramda 274 kalori içerir. Aynı miktarda 53,1 g karbonhidrat, 8,2 g protein ve 2,4 g yağ bulunur.
Hayır, çiğ lahmacun hamuru gluten içerir. Glisemik indeksi 68’dir; karbonhidrat içeriği 100 gramda 53,1 g olduğu için kan şekerini yükseltebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.