🍆🥩
Protein ve lif açısından zengin, geleneksel Türk yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.5g
· 31%
Protein
7.2g
· 26%
Yağ
5.1g
· 43%
Lif
3.9g
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
82mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Kıymalı kuru patlıcan yemeği 100 gramında 110 kalori içerir. Aynı porsiyonda 7,2 g protein, 8,5 g karbonhidrat ve 5,1 g yağ bulunur.
Glikemik indeksi 35 olduğu için düşük glisemik indeksli bir seçenektir. 100 gramında ayrıca 3,9 g lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.