🍞
Küllüoba ekmeği, Anadolu'nun geleneksel tam buğday ekmeği olup, kızartıldığında daha çıtır bir doku ve hafif kavrulmuş aroma kazanır.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 75%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
3.2g
· 12%
Lif
6.5g
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.8mg · 18% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Magnezyum
85mg · 20% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Kızarmış Küllüoba ekmeği 100 gramda 265 kalori içerir. Aynı miktarda 8,5 g protein, 48 g karbonhidrat ve 6,5 g lif bulunur.
Evet, Kızarmış Küllüoba ekmeği vegan, vejetaryen, Akdeniz tipi, fleksitaryen ve omnivor beslenme ile uyumludur. Ancak gluten içerdiği için glutensiz beslenenler için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.