Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍑
Meyveli içecek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Konserve ev yapımı şeftali suyu (240 g) 115 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 27.8 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
48
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.6g
· 4% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
Vitaminler
B3
0.5mg · 3% GDV
C Vitamini
2.8mg · 3% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
Kalsiyum
5mg · 1% GDV
Magnezyum
6mg · 1% GDV
Fosfor
10mg · 1% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Açıldıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve mümkünse 3–5 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek mayalanma ve bozulma riskini artırır.
Açılmamış kavanoz serin, karanlık ve kuru bir yerde saklandığında, kapağı vakumunu koruduğu sürece uzun süre kalitesini koruyabilir. En iyi tat ve renk için kavanozlama tarihini yazarak ilk yıl içinde tüketmek uygundur.
Hayır. Şişmiş kapak, sızıntı, köpürme, fışkırma, küf veya alışılmadık koku varsa ürün tadına bakılmadan atılmalıdır.
Şeftali asitli bir meyve olsa da güvenli konserve için hijyenik hazırlama, sağlam kavanoz-kapak kullanımı ve güvenilir bir ısıl işlem tarifi gerekir. Meyvenin asitliği, tarifte belirtilmişse limon suyu veya sitrik asit eklenerek desteklenmelidir; miktarlar rastgele değiştirilmemelidir.
Her zaman değil. Şeftali suyu genellikle meyvenin suyu veya sulandırılmış püresiyle hazırlanırken, nektar daha yoğun püre, su ve çoğu zaman ilave şeker içerebilir; etiketi ya da tarifi kontrol etmek gerekir.
Tam olarak tutmaz. Sıkma ve süzme işlemleri meyvenin çiğnenme etkisini ve lifinin önemli bölümünü azaltabilir; bu nedenle günlük meyve tüketiminde bütün şeftali daha doyurucu bir seçenektir.
Limon suyu tada ferahlık verir, şeftalinin renginin daha iyi korunmasına yardımcı olur ve tarif uygun şekilde hazırlanmışsa asitliği destekler. Ancak limon eklemek, güvenli kavanozlama ve ısıl işlem kurallarının yerine geçmez.
Kolay içildiği için egzersiz öncesinde hızlı bir enerji kaynağı olarak tercih edilebilir. Egzersiz sonrasında ise tek başına yeterli toparlanma sağlamayabileceğinden yoğurt, kefir veya protein içeren bir öğünle eşleştirmek daha dengelidir.
Çoğu kişi için özel olarak sakıncalı değildir, ancak meyve suyunun doğal ve varsa eklenmiş şekerleri bazı kişilerde yatmadan hemen önce açlık veya kan şekeri dalgalanması hissi yaratabilir. Reflüsü olanlar da geç saatte asitli içeceklerden rahatsız olabilir.
Porsiyonu sınırlamak ve özellikle şeker eklenmiş tariflerden kaçınmak önemlidir. Daha yavaş emilim için suyu tek başına içmek yerine bir öğünle, protein veya yağ içeren besinlerle birlikte tüketmek faydalı olabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.