🥘
Protein ve lif açısından zengin, geleneksel Türk yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.8g
· 49%
Protein
8.2g
· 24%
Yağ
4.2g
· 27%
Lif
4.6g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Vitaminler
B12
0.65µg · 27% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
120mg · 17% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.