Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Protein ve domates bazlı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 porsiyon (orta) Kıymalı domates sosu (125 g) 148 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 10.3 g protein, 8.9 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %49'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
118
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
7.1g
· 9% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 28% · Yağ 56%
Vitaminler
B12
0.95µg · 40% GDV
B3
2.5mg · 16% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Biotin
2.6µg · 9% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Selenyum
8.7µg · 16% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Sodyum
310mg · 13% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Açıldıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve genellikle 2-3 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla bekleyen sosu saklamak güvenli değildir.
Evet, porsiyonlara ayırarak hava geçirmez kaplarda dondurabilirsiniz. Çözdürmeyi buzdolabında yapın ve çözülen sosu yeniden dondurmayın.
Hazır ürünler raf ömrü ve lezzet tutarlılığı için tuz, yağ, şeker, nişasta veya koruyucu içerebilir. Ev yapımında ise kıymanın türünü, tuzu ve eklenen yağı doğrudan kontrol edebilirsiniz.
Sosu iyice buhar çıkacak kadar ısıtın ve eşit ısınması için karıştırın. Yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtmak, tekrar tekrar soğutma ve ısıtmayı önler.
Kabak, patlıcan, karnabahar, bulgur, pirinç veya fırınlanmış patatesle kullanılabilir. Sebzelerle eşleştirmek öğünün hacmini ve lif çeşitliliğini artırmaya yardımcı olur.
Hayır. Pişirme bazı ısıya duyarlı bileşenleri azaltabilse de domatesteki likopenin vücut tarafından kullanılabilirliğini artırabilir; sos içindeki yağ da emilimine destek olabilir.
Sos, protein içeren dengeli bir spor sonrası öğünün parçası olabilir. Yanına karbonhidrat kaynağı ve sebze eklemek, antrenmanın türü ve kişisel hedefe göre daha doyurucu bir tabak oluşturur.
Domatesin asitliği, baharatlar ve yağ bazı kişilerde reflü veya mide yanması şikâyetini tetikleyebilir. Şikâyetiniz varsa küçük porsiyon deneyin, acı baharatı sınırlayın ve yatmaya yakın tüketmeyin.
Her zaman değil. Kıyma miktarı, etin yağ oranı ve ürünün diğer bileşenleri markadan markaya değişir; içerik listesini ve porsiyon başına besin bilgisini kontrol etmek gerekir.
İşlenmiş ürünler pratik olabilir, ancak günlük beslenmenin temelini çeşitli taze veya az işlenmiş gıdaların oluşturması daha uygundur. Düzenli kullanıyorsanız içerik listesinde tuz, ilave şeker ve doymuş yağ kaynaklarını karşılaştırın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.