Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍓
Konsantre meyve tozu, lif ve antioksidan içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 yemek kaşığı (orta) Kırmızı meyve tozu (10 g) 34 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kırmızı meyve tozu, kırmızı renkli meyvelerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen, meyvemsi tadı yoğun bir tozdur. İçeriği ürüne göre değişebilir; tek bir meyveden ya da birkaç meyvenin karışımından hazırlanabilir. Taze meyvenin yerine geçmekten çok, yiyeceklere renk ve tat katmak için kullanılır.
Türkiye’de kahvaltıda yoğurda, yulafa veya smoothie’ye karıştırabilir; sütlü tatlılara ve kek hamuruna da ekleyebilirsiniz. Ekşimsi ya da tatlı aroması üründeki meyvelere göre değişir. Besin değerleri ağırlıklı olarak karbonhidrattan geldiğinden az miktarla başlamak pratik olur; daha doyurucu bir ara öğün için yoğurt veya kuruyemişle eşleştirin.
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
80g
· 29% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Vitaminler
C Vitamini
95mg · 106% GDV
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
K Vitamini
9µg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
620mg · 18% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.37g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Kırmızı meyve tozu, çilek, ahududu veya benzeri kırmızı meyvelerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bir üründür. İçeriği ve üretim yöntemi markaya göre değişebilir; dondurarak kurutma yönteminde meyvenin suyu düşük sıcaklıkta uzaklaştırılır.
Kırmızı meyve tozunu yoğurda, yulafa, smoothieye veya hamur işi karışımlarına ekleyebilirsiniz. Topaklanmayı önlemek için önce az miktarda sıvıyla karıştırın; rengi ve meyve tadı yoğun olduğundan küçük miktarla başlayın.
Evet, kırmızı meyve tozu yoğurda ve smoothieye eklenebilir. Yoğurtta doğrudan karıştırın; smoothie hazırlarken blendera diğer malzemelerle birlikte koyun. Ekşi-tatlı meyve tadı, sade yoğurt ve muz gibi malzemelerle iyi uyum sağlar.
Hayır, kırmızı meyve tozu taze meyvenin birebir yerine geçmez. Suyu ve dokusu farklıdır; taze meyvenin çiğnenme hissini ve hacmini sağlamaz. Tariflerde renk ve meyve aroması vermek için kullanın, meyve porsiyonunun tam karşılığı olarak değil.
Kırmızı meyve tozu suda tamamen çözünmeyebilir; meyve posası içeren türler sıvıda dağılır ve tortu bırakabilir. Önce az miktarda suyla ezerek karıştırın, ardından sıvının tamamını ekleyin. Soğuk içeceklerde çalkalamak da topaklanmayı azaltır.
Her kırmızı meyve tozunda ilave şeker bulunmaz. Bazı ürünler yalnızca kurutulmuş meyveden yapılırken bazılarına şeker veya başka bileşenler eklenebilir; bu nedenle içerik listesinde meyve dışındaki tatlandırıcıları kontrol edin.
Kırmızı meyve tozu ısıtıldığında bazı ısıya duyarlı bileşenleri azalabilir; kayıp pişirme süresi ve sıcaklığına bağlıdır. Aromasını ve rengini korumak için tozu uzun süre yüksek ısıda pişirmek yerine tarifin sonuna doğru ekleyebilirsiniz.
Kırmızı meyve tozunu açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem topaklanmaya ve ürünün bozulmasına yol açabilir; pakette farklı bir saklama talimatı varsa onu izleyin.
Kırmızı meyve tozu için herkes için geçerli tek bir günlük miktar yoktur. Tarifinize az miktarda ekleyip tadına göre ayarlayın; ürün yoğun bir meyve aroması verir ve porsiyon miktarı içeriğe göre değişebilir.
Diyabeti olanlar kırmızı meyve tozunun porsiyonuna ve ürünün ilave şeker içerip içermediğine dikkat etmelidir. Kurutulmuş meyve tozlarında karbonhidrat yoğun olabilir; kan şekeri yönetiminize uygun miktarı diyetisyeninizle belirleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.