1 su bardağı (orta) Ev yapımı kayısı suyu (240 g) 115 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.5 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 230.4 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %26'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Ev yapımı kayısı suyu Nedir?

Ev yapımı kayısı suyu, olgun kayısıların suyla pişirilip ezilmesi ya da karıştırılmasıyla hazırlanan, evden eve kıvamı ve tatlılığı değişebilen meyveli bir içecektir. Kayısıların posası süzülürse daha berrak, bırakılırsa daha yoğun ve hafif taneli olur.

Türkiye’de özellikle yazın soğuk servis edilir; yemek yanında veya iftarda serinletici bir seçenek olarak tercih edilebilir. Meyvenin doğal şekeri nedeniyle enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir; ayrıca C vitamini ve potasyum içerir. Daha hafif bir içim için ilave şeker kullanmadan hazırlayabilir, yoğun gelirse suyla seyreltebilirsiniz.

Ev yapımı kayısı suyu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

11.4g

· 4% GDV

Protein

0.7g

· 1% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

0.8g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 6% · Yağ 3%

Ev yapımı kayısı suyu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

96µg · 11% GDV

C Vitamini

4.5mg · 5% GDV

E Vitamini

0.7mg · 5% GDV

0.6mg · 4% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

155mg · 5% GDV

Fosfor

18mg · 3% GDV

Magnezyum

8mg · 2% GDV

Kalsiyum

8mg · 1% GDV

Ev yapımı kayısı suyu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

46/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

40/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ev yapımı kayısı suyu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ev yapımı kayısı suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 48 kaloriyi harcamak:

🚶

12dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ev yapımı kayısı suyu İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ev yapımı kayısı suyu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Ev yapımı kayısı suyu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ev yapımı kayısı suyu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.01g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.03g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.05g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Ev yapımı kayısı suyu ile Karşılaştır

🧃vs☕️

Ev yapımı kayısı suyu vs Türk kahvesi100 g'da 41 kalori fazla

→🧃vs🥛

Ev yapımı kayısı suyu vs Ayran100 g'da 11 kalori fazla

→🧃vs🧊🍵

Ev yapımı kayısı suyu vs Buzlu Çay100 g'da 28 kalori fazla

→🧃vs🍵

Ev yapımı kayısı suyu vs Çay100 g'da 47 kalori fazla

→

Ev yapımı kayısı suyu Gibi Besinler

☕️

Türk kahvesi

7 kcal

🥛

Ayran

37 kcal

🧊🍵

Buzlu Çay

20 kcal

🍵

Çay

1 kcal

🥤

Detoks Suyu

2 kcal

🥤

Gazoz

42 kcal

☕️

Kahve

2 kcal

🥤

Kola

42 kcal

Ev yapımı kayısı suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ev yapımı kayısı suyu nasıl yapılır?

Ev yapımı kayısı suyu, çekirdekleri çıkarılmış kayısıları suyla yumuşatıp blenderdan geçirerek hazırlanır. Kıvamını ayarlamak için suyu azar azar ekleyin; pürüzsüz içim isterseniz karışımı süzebilirsiniz.

Ev yapımı kayısı suyu taze kayısıyla mı kuru kayısıyla mı yapılır?

Ev yapımı kayısı suyu hem taze hem kuru kayısıyla yapılabilir. Taze kayısı daha hafif, meyvemsi bir tat verir; kuru kayısıyı önce sıcak suda yumuşatmanız gerekir ve sonuç daha yoğun, tatlı olur.

Ev yapımı kayısı suyuna şeker eklemek gerekir mi?

Hayır, ev yapımı kayısı suyuna şeker eklemek şart değildir. Olgun kayısılar genellikle yeterince tatlıdır; önce tadına bakın, gerekiyorsa az miktarda şeker ekleyin veya lezzetini limon suyuyla dengeleyin.

Ev yapımı kayısı suyu buzdolabında kaç gün saklanır?

Ev yapımı kayısı suyu buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Hazırladıktan sonra bekletmeden soğutun ve içmeden önce kokusunda ya da görünümünde değişiklik olup olmadığını kontrol edin.

Ev yapımı kayısı suyu dondurulur mu?

Evet, ev yapımı kayısı suyu dondurulabilir. Genleşme payı bırakarak dondurucuya uygun kaplara veya buz kalıplarına koyun; çözdürdükten sonra posası dibe çökebileceğinden iyice karıştırın.

Ev yapımı kayısı suyu posalı mı içilmeli, süzülmeli mi?

Ev yapımı kayısı suyunu posalı da süzülmüş de içebilirsiniz. Posası daha yoğun bir doku sağlar; süzmek ise daha berrak ve hafif içimli bir sonuç verir.

Ev yapımı kayısı suyunda kayısıların kabuğu soyulur mu?

Hayır, ev yapımı kayısı suyu için kayısıların kabuğunu soymanız gerekmez. Meyveleri iyice yıkayıp çekirdeklerini çıkarın; kabukları blenderdan geçince içeceğe biraz daha doku ve renk katar.

Ev yapımı kayısı suyu neden bekleyince koyulaşır veya rengi değişir?

Ev yapımı kayısı suyu havayla temas ettikçe oksitlenebilir; posası da zamanla dibe çöker. Kararmayı yavaşlatmak için hazırladıktan sonra hemen kapatıp buzdolabına alın ve servis öncesi karıştırın.

Ev yapımı kayısı suyu kabızlığa iyi gelir mi?

Ev yapımı kayısı suyu kabızlığı gidermeyi garanti etmez. Süzülmüş suyu, bütün kayısıya göre çok daha az lif içerir; lif alımını artırmak için kayısıyı posasıyla tüketmek daha yararlı olabilir.

Diyabeti olanlar ev yapımı kayısı suyu içebilir mi?

Diyabeti olanlar ev yapımı kayısı suyunu içebilir, ancak meyvenin doğal şekeri kan şekerini etkileyebilir. Şeker eklemeyin, porsiyonu küçük tutun ve kişisel öğün planınız için diyetisyeninizden öneri alın.

Ev yapımı kayısı suyu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026