Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Çeşitli malzemelerden oluşan karışık yemek, genellikle protein, sebze ve tahılları bir arada sunar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 porsiyon (orta) Karışık Yemek (200 g) 220 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 29 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 6.4 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
14.5g
· 5% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 19% · Yağ 27%
Vitaminler
B12
0.25µg · 10% GDV
K Vitamini
12µg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Karışık yemeklerin içeriği tariften tarife değişir; kullanılan et, bakliyat, sebze, yağ ve sos miktarı sonucu etkiler. Etiketteki değerler belirli ürün veya tarif için geçerlidir.
Yanına büyük bir salata, yoğurt veya ayran ve tam tahıllı bir eşlikçi eklemek öğünü daha doyurucu hale getirebilir. Ürünün tuz içeriği yüksekse ekstra tuzlu soslardan kaçınmak iyi bir fikirdir.
İçeriğine göre ikisi için de kullanılabilir. Antrenmandan hemen önce büyük ve yağlı bir porsiyon mideyi rahatsız edebileceğinden, daha küçük porsiyon tercih etmek; sonrasında ise protein içeren bir eşlikçi eklemek uygundur.
Evet, buzdolabında doğru saklandıysa iyice buhar çıkana kadar ısıtılabilir. Aynı yemeği tekrar tekrar ısıtmak yerine, yalnızca tüketilecek miktarı ayırmak daha güvenlidir.
Açıldıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabına konmalı ve mümkünse 1-2 gün içinde tüketilmelidir. Ambalaj üzerinde daha kısa bir saklama talimatı varsa onu izleyin.
Ürün daha önce dondurulmamışsa, porsiyonlara ayırarak dondurmak genellikle mümkündür. Patates, makarna ve bazı sebzeler çözüldüğünde yumuşayabilir; çözünen yemeği yeniden dondurmayın.
İşlenmiş olması tek başına ürünü kötü yapmaz, ancak hazır seçeneklerde tuz, yağ, sos ve katkı içeriği daha değişken olabilir. İçindekiler listesini kısa ve tanınan malzemelerden oluşan ürünler lehine değerlendirmek faydalıdır.
Hazır yemeklerde lezzeti ve raf ömrünü desteklemek için tuz, baharat karışımları ve soslar kullanılabilir. Yoğun tadı dengelemek için yanında tuzsuz salata, yoğurt veya sade tahıl tercih edilebilir.
Uygunluk; parçaların boyutu, baharat düzeyi, tuz miktarı ve olası alerjenlere bağlıdır. Küçük çocuklar için yemeği soğutup ezmek veya küçük parçalara ayırmak, etiketteki alerjen bilgisini kontrol etmek gerekir.
Su, ayran veya şekersiz maden suyu çoğu karışık yemeğe iyi eşlik eder. Şekerli içecekler yerine bu seçenekleri tercih etmek öğünün toplam şeker yükünü gereksiz yere artırmaz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.