Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karam şekerleme Kaç Kalori?
Şeker bazlı sert şekerleme, yüksek şeker içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (küçük) Karam şekerleme (6 g) 24 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 5.9 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 80 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Karam şekerleme Nedir?
Karam şekerleme, şeker şurubunun koyulaşıp sertleşene kadar pişirilmesiyle hazırlanan, parlak ve amber-kahverengi bir sert şekerdir. Küçük, tek lokmalık parçalar hâlinde sunulur; karamelimsi tadı ve pürüzsüz dokusu öne çıkar.
Türkiye’de genellikle çay yanında, ikramlık şekerliklerde ya da yemek sonrasında bir parça olarak tüketilir. Sert olduğu için çoğunlukla hemen çiğnemek yerine ağızda yavaşça eritilir. Besin değerinin neredeyse tamamı şekerden gelir; protein, yağ ve lif sağlamaz. Tatlı isteğinizi küçük bir parçayla karşılamak için uygundur; daha dengeli bir ara öğün isterseniz meyve veya kuruyemişle birlikte tüketebilirsiniz.
Karam şekerleme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
392
KCAL / 100G
Karbonhidrat
98g
· 36% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Karam şekerleme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
12mg · 1% GDV
Kalsiyum
3mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
1mg · 0% GDV
Karam şekerleme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karam şekerleme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karam şekerleme Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 392 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karam şekerleme İşlenmiş mi?
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karam şekerleme Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karam şekerleme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karam şekerleme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Karam şekerleme ile Karşılaştır
Karam şekerleme Gibi Besinler
Karam şekerleme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karam şekerleme neyden yapılır?
Karam şekerleme, temel olarak pişirilip sertleştirilmiş şekerden yapılan sert bir şekerdir. Tarifine göre su, glikoz şurubu ve aroma vericiler de kullanılabilir; içindekiler ürüne göre değişebilir.
Karam şekerleme sert şeker mi, yumuşak karamel mi?
Karam şekerleme sert şekerdir; yumuşak, çiğnenebilir karamel gibi değildir. Ağızda yavaşça emilerek tüketilir. Sert olduğu için ısırmak dişlere zarar verebilir.
Karam şekerleme nasıl yapılır?
Karam şekerleme yapmak için şeker, tarifteki diğer malzemelerle birlikte yüksek ısıda pişirilir; karışım sertleşme kıvamına gelince kalıplara dökülüp soğutulur. Sıcak şeker ciddi yanıklara yol açabileceğinden evde yaparken dikkat gerekir.
Karam şekerleme dişlere zarar verir mi?
Evet, Karam şekerleme sık tüketildiğinde diş çürüğü riskini artırabilir; şeker dişlerle uzun süre temas eder. Sert şekeri ısırmak da dişlerde çatlak veya kırılmaya neden olabilir, bu nedenle emerek tüketmek daha güvenlidir.
Karam şekerleme boğaz ağrısına iyi gelir mi?
Karam şekerleme boğaz ağrısını tedavi etmez. Sert şekeri emmek tükürük salgısını artırarak boğaz kuruluğunu kısa süreli hafifletebilir; ancak şeker içerdiğinden bunu sık tekrarlamak diş sağlığı açısından iyi bir seçenek değildir.
Karam şekerleme küçük çocuklara verilir mi?
Karam şekerleme küçük çocuklar için boğulma riski taşıyan sert bir şekerdir. Özellikle dört yaşın altındaki çocuklara verilmemesi, daha büyük çocuklar tüketirken de oturur durumda ve yetişkin gözetiminde olmaları önerilir.
Karam şekerleme nasıl saklanır?
Karam şekerlemeyi serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nem şekeri yapışkanlaştırabilir; doğrudan güneş ve ısı da şekerlerin yumuşamasına veya birbirine yapışmasına yol açabilir.
Karam şekerleme neden yapış yapış olur?
Karam şekerleme genellikle havadaki nemi çektiğinde yapışkanlaşır. Açıkta bırakmak veya nemli ortamda saklamak bu durumu hızlandırır; kuru ve hava almayan bir kapta tutmak yapışmayı azaltır.
Karam şekerleme çaya atılır mı?
Evet, Karam şekerleme sıcak çayda çözünebilir ve çayı tatlandırır. Şeker içeriği nedeniyle çaya eklediğinizde içeceğin toplam şekerini artırmış olursunuz; şekeri kontrol ediyorsanız bunu hesaba katın.
Karam şekerleme kan şekerini yükseltir mi?
Evet, Karam şekerleme çoğunlukla şekerden oluştuğu için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa kan şekeri takibiniz ve kişisel beslenme planınız doğrultusunda tüketim miktarını belirleyin.
Karam şekerleme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.