🍞
Lif ve magnezyum içeren, doğal fermantasyonlu karabuğday ekmeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43.2g
· 76%
Protein
8.1g
· 14%
Yağ
2.4g
· 10%
Lif
5.8g
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.62mg · 12% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
225mg · 32% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Magnezyum
82mg · 20% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Karabuğday ekşi mayalı ekmek 100 gramda 230 kalori içerir.
100 gramında 8,1 gram protein bulunur. Bitkisel protein içeren ekmek seçeneklerinden biridir.
100 gram karabuğday ekşi mayalı ekmek 43,2 gram karbonhidrat içerir.
100 gramında 5,8 gram lif vardır. Lif içeriği, öğünün tokluk değerine katkı sağlayabilir.
Karabuğday ekşi mayalı ekmeğin glisemik indeksi 50'dir. Bu değer, kan şekeri etkisini değerlendirmek isteyenler için dikkate alınabilir.
Porsiyon kontrolüyle beslenme planına dahil edilebilir; 100 gramı 230 kaloridir. Karbonhidrat miktarı 100 gramda 43,2 gram olduğundan günlük hedeflere göre değerlendirilmelidir.
Verilen beslenme bilgilerine göre vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur.
Ürün, verilen diyet uyumluluğu bilgisine göre glutensiz beslenmeye uygundur. Gluten hassasiyeti veya çölyak durumunda ambalajdaki çapraz bulaşma uyarıları ayrıca kontrol edilmelidir.
100 gramında 2,4 gram yağ bulunur. Yağ oranı karbonhidrat miktarına kıyasla düşüktür.
Bu ekmek minimum düzeyde işlenmiş olarak sınıflandırılır. Akdeniz ve fleksitaryen beslenme düzenleriyle de uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.