🍞
Glutensiz, lifli, ekşi mayalı, mineral zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43g
· 80%
Protein
5.5g
· 10%
Yağ
2.2g
· 10%
Lif
6.5g
Vitaminler
B3
2.5mg · 16% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
370mg · 16% GDV
Magnezyum
65mg · 15% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Tam ekşili karabuğday ekmeği 100 gramda 220 kalori içerir. Aynı miktarda 5,5 g protein, 43 g karbonhidrat, 2,2 g yağ ve 6,5 g lif bulunur.
Glikemik indeksi 45 olan tam ekşili karabuğday ekmeği düşük glisemik indeksli bir seçenektir. Karbonhidrat içeriği 100 gramda 43 g'dır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.