🍞
Glütensiz tahıl benzeri bazlı, çekirdek ve cevizle zenginleştirilmiş, lif ve sağlıklı yağ içeren ekmek alternatifi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
312
KCAL / 100G
Karbonhidrat
34.8g
· 44%
Protein
10.4g
· 13%
Yağ
15.2g
· 43%
Lif
7.6g
Vitaminler
Biotin
7µg · 23% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.6mg · 16% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
Magnezyum
128mg · 30% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.8g
Omega 6:3 oranı 12.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).
Kabak çekirdekli ve cevizli karabuğday ekmeği 100 gramda 312 kaloridir. Aynı miktarda 10,4 g protein, 34,8 g karbonhidrat ve 15,2 g yağ bulunur.
Bu ekmeğin glisemik indeksi 52'dir. Ayrıca 100 gramında 7,6 g lif içerir; ancak ceviz içerdiği için ağaç yemişi alerjisi olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.