🍞
Yüksek lifli, glütensiz, mayasız ekmek alternatifi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
248
KCAL / 100G
Karbonhidrat
42.5g
· 68%
Protein
8.7g
· 14%
Yağ
4.9g
· 18%
Lif
9.8g
Vitaminler
B3
2.6mg · 16% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Magnezyum
96mg · 23% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Glütensiz mayasız yüksek lifli karabuğday ekmeği 100 gramda 248 kaloridir. Aynı miktar 8,7 g protein, 42,5 g karbonhidrat ve 4,9 g yağ içerir.
Bu ekmeğin glisemik indeksi 48'dir. Bu değer düşük glisemik indeks aralığında değerlendirilir; ancak 100 gramında 42,5 g karbonhidrat bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.