🍞
Glutensiz, mayasız, lif ve mineral kaynağı, düşük glisemik
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 78%
Protein
6.5g
· 12%
Yağ
2.2g
· 10%
Lif
6.7g
Vitaminler
B3
3.5mg · 22% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B1
0.21mg · 18% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Magnezyum
65mg · 15% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Çiğ karabuğday ekmeği 100 gramda 210 kalori içerir. Aynı porsiyonda 6,5 g protein, 41 g karbonhidrat, 2,2 g yağ ve 6,7 g lif bulunur.
Evet, çiğ karabuğday ekmeği glutensiz beslenmeye uygundur. Ayrıca vegan, vejetaryen, paleo ve Akdeniz tipi beslenme düzenleriyle de uyumludur; glisemik indeksi 45'tir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.