🍞
Glutensiz, lif ve mineral kaynağı, düşük glisemik indeks
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
45g
· 79%
Protein
6.5g
· 11%
Yağ
2.5g
· 10%
Lif
5g
Vitaminler
B3
1.8mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
340mg · 15% GDV
Magnezyum
55mg · 13% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Kara buğdaylı ekmek 100 gramda 230 kalori içerir. Aynı miktarda 6,5 g protein, 45 g karbonhidrat, 2,5 g yağ ve 5 g lif bulunur.
Kara buğdaylı ekmeğin glisemik indeksi 50'dir. Bu değer, glisemik indeksi düşük-orta aralıkta olan bir seçenek olduğunu gösterir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.