Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kakaolu sütlü dondurma, süt ve kakao ile yapılan, kremamsı ve tatlı bir dondurma çeşididir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Kakaolu Sütlü Dondurma (80 g) 144 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 18.4 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kakaolu sütlü dondurma, süt, kakao ve şekerle hazırlanan, dondurularak kıvam alan bir tatlıdır. Türkiye’de pastanelerde ve dondurmacılarda bulunur; ev yapımı ve ambalajlı çeşitleri de yaygındır.
Kakaonun hafif acımsı tadı sütün yumuşaklığıyla dengelenir; dokusu kremamsı ve soğuktur. Yazın külah ya da kâsede, çoğu zaman yemek sonrası veya dışarıda gezerken serinlemek için yenir. Siz kahvenin yanında da sunabilirsiniz. Tatlı ve enerji veren bir seçenek olmakla birlikte, proteininden çok karbonhidrat ve yağ sağlar. Daha hafif bir ikram için küçük bir kâsede, taze meyveyle birlikte tercih edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
23g
· 8% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 7% · Yağ 40%
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Kakaolu sütlü dondurma evde süt, krema, kakao ve şekerle hazırlanabilir. Karışımı iyice çırpıp dondurucuya koyun; kristalleşmeyi azaltmak için donarken birkaç kez karıştırın. Dondurma makinesi şart değildir.
Kakaolu sütlü dondurmanın temel malzemeleri süt, kakao ve şekerdir; tarifine göre krema, yumurta veya kıvam vericiler de içerebilir. Hazır ürünler işlenmiş tatlılardır ve içerikleri markaya göre değişir.
Kakaolu sütlü dondurma genellikle kakao ile yapılır; çikolatalı dondurmada kakao tozu yerine ya da ona ek olarak eritilmiş çikolata kullanılabilir. İsimler çoğu zaman birbirinin yerine kullanılsa da tariflerin tadı ve dokusu farklı olabilir.
Kakaolu sütlü dondurma, yeterince hızlı donmadığında veya dondurucuda hava alıp sıcaklığı değiştiğinde buz kristalleri oluşturabilir. Kabı sıkıca kapatın, dondurucunun arka kısmında saklayın ve eriyip yeniden donmasına izin vermeyin.
Kakaolu sütlü dondurma tamamen eriyip oda sıcaklığında beklediyse tekrar dondurmayın; bu, bakteri çoğalması riskini artırabilir. Hâlâ soğuk ve kısmen donmuşsa hemen dondurucuya koyabilirsiniz, ancak dokusu bozulabilir.
Kakaolu sütlü dondurmayı kapağı sıkıca kapanan bir kapta, dondurucunun sabit soğuk kalan bölümünde saklayın. Üzerinde buzlanma oluşmasını ve diğer yiyeceklerin kokusunu çekmesini önlemek için kabı her kullanımdan sonra hemen kapatın.
Kakaolu sütlü dondurma süt içerdiği için laktoz intoleransı olanlarda şişkinlik, gaz veya karın ağrısı yapabilir. Laktozsuz sütle hazırlanmış bir çeşidi tercih edin; belirtilerinizin şiddeti kişiden kişiye değişebilir.
Evet, kakaolu sütlü dondurma çocuklara ara sıra verilebilir; ancak tatlı olduğu için günlük bir alışkanlık hâline getirmemek iyi olur. Küçük çocuklara verirken boğulma riskine karşı dondurmayı yumuşatıp küçük porsiyonlar sunun.
Hayır, kakaolu sütlü dondurma tek başına boğaz enfeksiyonuna veya soğuk algınlığına neden olmaz. Soğuk yiyecekler bazı kişilerde boğazdaki mevcut hassasiyeti kısa süreli artırabilir; rahatsızlık veriyorsa oda sıcaklığına yaklaşmasını bekleyin.
Evet, kakaolu sütlü dondurma iftardan sonra yenebilir; ancak çok açken büyük bir porsiyonla başlamak yerine yemeğin ardından küçük bir miktar tercih edin. Soğuk ve şekerli olması bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.