Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Kakaolu ve vanilyalı kek hamurunun birleşimiyle yapılan klasik kek.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49g
· 54%
Protein
5.1g
· 6%
Yağ
16g
· 40%
Lif
1.5g
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
A Vitamini
60µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Kalsiyum
65mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 37.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.5:1).
Fazla pişirme, yüksek fırın ısısı veya hamura gereğinden fazla un eklemek keki kurutabilir. Süre dolmadan kürdan testi yapmak ve keki fırından çıkar çıkmaz kalıpta uzun süre bekletmemek yardımcı olur.
Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir. Sıcak havalarda veya kremalı/ganajlı çeşitlerde buzdolabı daha güvenlidir; servis öncesi kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır.
Evet, dilimlere ayırıp streç film ve dondurucu poşetiyle sıkıca paketleyerek dondurabilirsiniz. Çözündürmek için dilimleri oda sıcaklığında bekletin; tekrar tekrar dondurup çözündürmek dokuyu bozabilir.
Kakaolu bölüm çok akışkan olduğunda veya hamur fazla karıştırıldığında çökmeye daha yatkın olabilir. Kakao karışımını ana hamurla benzer kıvamda tutmak ve kalıbı doldurduktan sonra gereksizce sallamamak daha dengeli bir sonuç verir.
Kakaolu mermer kek, sade kekin vanilyalı hamuruyla kakao eklenmiş hamurun birleşimidir; bu nedenle çikolata aroması daha belirgindir. Kakao, tadı hafif acımsı ve kavruk yapabilir, ancak ürünün genel besin profili tarifteki yağ ve şeker miktarına bağlıdır.
Evet, kahvenin acı ve kavruk notaları kakaolu kekin tatlılığını dengeleyebilir. Yanına şekersiz kahve veya süt eklenmiş kahve seçmek, ilave şeker tüketimini artırmadan uyumlu bir eşleşme sağlar.
Yoğun bir antrenmandan hemen önce büyük bir dilim yemek, yağ içeriği nedeniyle bazı kişilerde mideyi rahatsız edebilir. Ara sıra tüketilecekse antrenmandan birkaç saat önce küçük bir porsiyon tercih edilebilir; egzersiz sonrası toparlanmada ise tek başına dengeli bir seçenek değildir.
Tek başına saat, bir yiyeceği zararlı yapmaz; önemli olan gün içindeki toplam tüketim ve porsiyonudur. Ancak yatmadan hemen önce büyük bir porsiyon yemek reflüsü olanlarda rahatsızlık verebilir ve sık gece atıştırması alışkanlığı diş sağlığını olumsuz etkileyebilir.
Ara sıra ve yaşa uygun küçük porsiyonlarda tüketilebilir, ancak günlük ara öğünlerin temelini oluşturması iyi bir tercih değildir. Yanına süt, yoğurt veya meyve eklemek daha dengeli bir ara öğün oluşturabilir; yumurta, süt ve gluten alerjisi olan çocuklar için uygun değildir.
Kakao bazı yararlı bitkisel bileşikler içerse de mermer kek işlenmiş bir tatlıdır ve genellikle şeker ile yağ da içerir. Kakao eklenmiş olması, düzenli ve sınırsız tüketim için tek başına bir gerekçe değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.