2 adet (orta) Kabaklı Lorlu Mücver (120 g) 185 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 9.7 g protein, 10.9 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 7.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kabaklı Lorlu Mücver Nedir?

Kabaklı lorlu mücver, rendelenmiş kabağın lor peyniri, yumurta ve genellikle unla buluşturulup tavada kızartılmasıyla hazırlanan, ev mutfağında sıkça yapılan bir mücver çeşididir. Dereotu, maydanoz veya taze soğanla tatlandırılabilir; tarifler evden eve değişir.

Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olur. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da yoğurtla birlikte hafif bir öğün olarak; soğuduğunda meze veya piknik yiyeceği olarak da sunulur. Lor ve yumurta sayesinde bir miktar protein sağlar; 100 gramında 8,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için az yağla pişirip yanında sade yoğurt ve salata tercih edebilirsiniz.

Kabaklı Lorlu Mücver Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

154

KCAL / 100G

Karbonhidrat

9.4g

· 3% GDV

Protein

8.1g

· 16% GDV

Yağ

9.1g

· 12% GDV

Lif

1.6g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 21% · Yağ 54%

Kabaklı Lorlu Mücver Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

6.2µg · 21% GDV

0.19mg · 15% GDV

B12

0.34µg · 14% GDV

K Vitamini

13.4µg · 11% GDV

Mineraller

Selenyum

10.8µg · 20% GDV

Fosfor

142mg · 20% GDV

Sodyum

310mg · 13% GDV

Kalsiyum

92mg · 9% GDV

Kabaklı Lorlu Mücver Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

56/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

45/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kabaklı Lorlu Mücver Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kabaklı Lorlu Mücver Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 154 kaloriyi harcamak:

🚶

38dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

21dk

Bisiklet

🏊

18dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kabaklı Lorlu Mücver İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kabaklı Lorlu Mücver Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kabaklı Lorlu Mücver Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kabaklı Lorlu Mücver Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.4g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.8g

⚖️

Omega 6:3 oranı 23.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (23.6:1).

Kabaklı Lorlu Mücver ile Karşılaştır

🥒vs🧴

Kabaklı Lorlu Mücver vs Alıç Sirkesi100 g'da 136 kalori fazla

→🥒vs🌯

Kabaklı Lorlu Mücver vs Tantuni100 g'da 56 kalori az

→🥒vs🌯

Kabaklı Lorlu Mücver vs Tavuk Dürüm100 g'da 41 kalori az

→🥒vs🍫

Kabaklı Lorlu Mücver vs Protein Bar100 g'da 196 kalori az

→

Kabaklı Lorlu Mücver Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Kabaklı Lorlu Mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kabaklı lorlu mücver nasıl yapılır?

Kabaklı lorlu mücver, rendelenmiş kabak, lor, yumurta ve unu baharatlarla karıştırıp tavada pişirerek yapılır. Kabağı rendeledikten sonra fazla suyunu alın; harcı kaşıkla tavaya koyup iki tarafını da kızartın.

Kabaklı lorlu mücver neden tavada dağılıyor?

Kabaklı lorlu mücver genellikle harç fazla sulu olduğunda veya yeterince bağlayıcı içermediğinde dağılır. Rendelenmiş kabağın suyunu iyice sıkın; harç çok cıvıksa biraz un ekleyin ve mücverleri çevirmeden önce altlarının tutmasını bekleyin.

Kabaklı lorlu mücver fırında yapılır mı?

Evet, kabaklı lorlu mücver fırında da yapılır. Harcı yağlı kâğıt serilmiş tepsiye küçük parçalar hâlinde yerleştirin ve üzerleri kızarıp içleri pişene kadar fırınlayın; tavada pişirmeye göre daha az yağ kullanabilirsiniz.

Kabaklı lorlu mücverde lor yerine ne kullanılır?

Kabaklı lorlu mücverde lor yerine ufalanmış beyaz peynir veya süzme peynir kullanabilirsiniz. Beyaz peynir daha tuzlu olduğu için harca tuz eklemeden önce tadına bakın; peynirin nemi harcın kıvamını da değiştirebilir.

Kabaklı lorlu mücverin yanına ne gider?

Kabaklı lorlu mücverin yanına yoğurt veya sarımsaklı yoğurt, mevsim salatası ve zeytinyağlı sebzeler yakışır. Kahvaltıda servis edecekseniz domates, salatalık ve zeytinle birlikte sunabilirsiniz.

Kabaklı lorlu mücver artanları nasıl saklanır?

Artan kabaklı lorlu mücveri soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce tavada veya fırında iyice ısıtın.

Kabaklı lorlu mücver dondurulur mu?

Evet, pişmiş kabaklı lorlu mücver dondurulabilir. Parçaları önce tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra iyice ısıtın.

Kabaklı lorlu mücver kahvaltıda yenir mi?

Evet, kabaklı lorlu mücver kahvaltıda yenebilir. Sıcak ya da oda sıcaklığında servis edebilir, yanına yoğurt ve taze sebzeler ekleyebilirsiniz; önceden pişirip kahvaltıdan önce yeniden ısıtmak da mümkündür.

Kabaklı lorlu mücver ile klasik kabak mücveri arasındaki fark nedir?

Kabaklı lorlu mücverin belirgin farkı, harcında lor peyniri bulunmasıdır. Klasik kabak mücverinde de tarifler değişebilir; lor eklemek mücvere peynirli bir tat ve daha yumuşak bir iç doku verir.

Kabaklı lorlu mücverin harcı önceden hazırlanır mı?

Kabaklı lorlu mücverin harcını uzun süre önceden hazırlamak iyi sonuç vermeyebilir. Rendelenmiş kabak bekledikçe su bırakır ve harcı inceltir; daha iyi kıvam için malzemeleri pişirmeye yakın karıştırın.

Kabaklı Lorlu Mücver hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026