Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, susam ve hindistan cevizi içeren kakaolu çikolata
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (küçük) Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolata (12 g) 71 kaloridir. 100 gramında 592 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 5.7 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolata; kakaonun yoğun tadını tahin ve Hindistan cevizinin susamlı, hafif tatlı aromasıyla birleştiren bir şekerlemedir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, bu malzemelerle hazırlanan çikolatalı atıştırmalıklar arasında yer alır.
Dokusu tarife göre yumuşak ya da daha sert olabilir; tahin ağızda dolgunluk, Hindistan cevizi ise hafif çiğnenebilirlik katar. Türkiye’de kahvaltılık bir yiyecekten ziyade çay veya kahvenin yanında küçük bir tatlı olarak sunabilir, iftar sonrasında da az miktarda tercih edebilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğundur; tahin bir miktar protein, Hindistan cevizi de lif sağlar. Tatlı isteğinizi küçük bir parçayla karşılamak veya yanında şekersiz çayla dengelemek iyi bir seçim olabilir.
Seçili porsiyon: 100 g
592
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.4g
· 11% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
47.8g
· 61% GDV
Lif
8.6g
· 31% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 6% · Yağ 73%
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Magnezyum
168mg · 40% GDV
Fosfor
255mg · 36% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 592 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
24.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
15.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
11.2g
Omega 6:3 oranı 90:1
İdeal 4:1 üzerinde (90:1).
Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolata, eritilmiş çikolataya tahin ve Hindistan cevizi ekleyip karışımı soğutarak hazırlanabilir. Kakaolu bir ev yapımı tarifte kakao ve tatlandırıcı da kullanılır; karışımı kalıba döküp buzdolabında katılaştırın.
Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolatada kakao veya çikolata, susamdan yapılan tahin ve Hindistan cevizi bulunur. Ev yapımı tariflerde tatlandırıcı ya da farklı kaplamalar da eklenebilir; hazır ürünlerde kesin içerik tarife göre değişir.
Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolata, kakaonun yoğun tadını tahinin kavruk ve hafif acımsı aromasıyla birleştirir. Hindistan cevizi tatlı, kokulu bir dokunuş verir; kullanılan çikolatanın türü sonucun daha acı ya da tatlı olmasını etkiler.
Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolatayı hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Ortam sıcaksa buzdolabına koyun; servis etmeden önce kısa süre dışarıda bekletmek, aromasının ve dokusunun daha belirgin olmasına yardımcı olur.
Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolata, tahinin doğal yağları yüzeye çıktığında yağlı görünebilir. Tahin eklemeden önce iyice karıştırın ve malzemeleri yavaşça birleştirin; karışım aşırı ısınırsa yağ ayrılması ve pütürlü bir doku oluşması kolaylaşabilir.
Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolata, tahin ve Hindistan ceviziyle daha yoğun aromalı ve daha dolgun dokulu olur. Normal çikolatanın temel tadına susamın kavrukluğu ve Hindistan cevizinin kokusu eklenir; kullanılan tarif, kıtırlığını ve tatlılığını değiştirir.
Evet, Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolata kahvenin yanında küçük bir tatlı olarak yenebilir; kahvaltıda da ekmek üzerine sürülebilir ya da meyveyle sunulabilir. Yoğun aroması nedeniyle sade kahve, muz ve elmayla iyi eşleşir.
Evet, Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolata karbonhidrat ve tatlandırıcı içeriyorsa kan şekerini yükseltebilir. Tahin ve Hindistan cevizi bu etkiyi ortadan kaldırmaz; diyabetiniz varsa porsiyonu kişisel öğün planınıza göre belirlemek için sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolata çocuklara ara sıra küçük bir tatlı olarak verilebilir. Tahin susam içerdiğinden susam alerjisi olan çocuklara verilmemelidir; küçük çocuklarda sert veya iri parçaları boğulma riskini azaltacak şekilde sunun.
Evet, Hindistan cevizli tahinli kakaolu çikolata dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir kapta saklayın ve yemeden önce buzdolabında çözdürün; ani sıcaklık değişimi yüzeyde nem oluşturabileceğinden çözündürdükten sonra tekrar dondurmayın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.