Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı işlenmiş hindi şarküteri ürünü
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
3 dilim (orta) Hindi göğüs şarküteri (45 g) 47 kaloridir. 100 gramında 104 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 8 g protein, 0.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
104
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
17.7g
· 35% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 73% · Yağ 18%
Vitaminler
B3
5.8mg · 36% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Sodyum
980mg · 43% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Protein açısından pratik olsa da işlenmiş bir et ürünüdür ve genellikle sodyum ile katkı maddeleri içerir. Günlük temel protein kaynağı yerine ara sıra, dengeli porsiyonlarda tüketmek daha uygundur.
Taze hindi göğsü genellikle daha az sodyum ve daha kısa içerik listesi sunar. Şarküteri hindi ise hazır ve pratik olmasına karşın işleme, kürleme ve tatlandırma nedeniyle daha fazla tuz içerebilir.
Paketi açıldıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklanmalı ve genellikle 3–5 gün içinde tüketilmelidir. Paketteki saklama ve son tüketim talimatları önceliklidir.
Evet, porsiyonlara ayırarak dondurulabilir. Ancak çözüldüğünde su salabilir ve dokusu biraz yumuşayabilir; çözdürülmüş ürünü tekrar dondurmamak gerekir.
Tam tahıllı ekmek veya salata gibi lif kaynakları, sebzeler ve yoğurt ya da avokado gibi eşlikçilerle tüketilebilir. Bu kombinasyon öğünün hacmini ve tokluk hissini artırmaya yardımcı olur.
Pratik bir protein seçeneği olarak spor sonrası sandviç veya öğün içinde kullanılabilir. Terleme sonrası zaten yüksek sodyum alımı olan kişilerin gün içindeki toplam tuz tüketimini de dikkate alması iyi olur.
Gece tüketiminin tek başına özel bir zararı yoktur; önemli olan toplam beslenme düzeni ve porsiyondur. Reflüsü olan kişilerde tuzlu ve işlenmiş ürünler geç saatlerde rahatsızlığı artırabilir.
İçindekiler listesinin kısa olmasına, hindi etinin ilk sıralarda yer almasına ve sodyum miktarına bakın. Nitrit/nitrat, ilave şeker, nişasta ve alerjen bildirimleri de ürünler arasında değişebilir.
Tansiyonu yüksek olanlar, böbrek hastalığı nedeniyle sodyum kısıtlaması uygulayanlar ve işlenmiş et tüketimini azaltması önerilen kişiler dikkatli olmalıdır. Hindi veya kullanılan baharatlara karşı alerjisi olanlar da etiketi kontrol etmelidir.
Yüksek protein içermesi onu pratik bir protein kaynağı yapar, ancak “temiz protein” tıbbi veya resmi bir beslenme tanımı değildir. İşlenmiş olması nedeniyle içerik listesini ve tüketim sıklığını değerlendirmek gerekir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.