1 su bardağı (orta) Hibiskus suyu (240 g) 89 kaloridir. 100 gramında 37 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 14.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Hibiskus suyu Nedir?

Hibiskus suyu, kurutulmuş hibiskus çanak yapraklarının suda demlenmesiyle hazırlanan, koyu kırmızı renkli ve meyvemsi-ekşi bir içecektir. Türkiye’de bazen hibiskus şerbeti gibi hazırlanır; ev tariflerinde şeker miktarı değişebilir.

Soğuk servis edildiğinde özellikle sıcak havalarda ferahlatıcıdır; sıcak da içilebilir. Ekşiliği belirgin, dokusu berrak ve hafiftir. Şeker eklenmiş tarifler karbonhidratı artırabilir; bu içeceğin 100 gramı 37 kcal içerir. Daha hafif bir seçenek için az şeker kullanın ya da hiç eklemeyin; limon dilimiyle de güzel gider.

Hibiskus suyu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 3% GDV

Protein

0.4g

· 1% GDV

Yağ

0.1g

· 0% GDV

Lif

0.3g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 4% · Yağ 2%

Hibiskus suyu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

6mg · 7% GDV

0.02mg · 2% GDV

0.01mg · 1% GDV

0.2mg · 1% GDV

Mineraller

Kalsiyum

8mg · 1% GDV

Magnezyum

3mg · 1% GDV

Fosfor

7mg · 1% GDV

Potasyum ⭐

35mg · 1% GDV

Hibiskus suyu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

28/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

38/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Hibiskus suyu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Hibiskus suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 37 kaloriyi harcamak:

🚶

9dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

4dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

5dk

Bisiklet

🏊

4dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Hibiskus suyu İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Hibiskus suyu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Hibiskus suyu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Hibiskus suyu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.01g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.02g

Hibiskus suyu ile Karşılaştır

🌺vs☕️

Hibiskus suyu vs Türk kahvesi100 g'da 30 kalori fazla

→🌺vs🥛

Hibiskus suyu vs Ayran100 g'da aynı kalori

→🌺vs🧊🍵

Hibiskus suyu vs Buzlu Çay100 g'da 17 kalori fazla

→🌺vs🍵

Hibiskus suyu vs Çay100 g'da 36 kalori fazla

→

Hibiskus suyu Gibi Besinler

☕️

Türk kahvesi

7 kcal

🥛

Ayran

37 kcal

🧊🍵

Buzlu Çay

20 kcal

🍵

Çay

1 kcal

🥤

Detoks Suyu

2 kcal

🥤

Gazoz

42 kcal

☕️

Kahve

2 kcal

🥤

Kola

42 kcal

Hibiskus suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Hibiskus suyu nasıl yapılır?

Hibiskus suyu, kurutulmuş hibiskus çanak yapraklarının sıcak suda demlenip süzülmesiyle hazırlanır. İçeceği soğuk servis edebilir, isteğe göre tatlandırabilirsiniz; daha ekşi ve yoğun bir tat için hibiskusu daha uzun süre demleyin.

Hibiskus suyu tansiyonu düşürür mü?

Hibiskus suyu tansiyonu bir miktar düşürebilir; araştırmalar bu etkinin özellikle düzenli tüketimde görülebildiğini düşündürüyor. Tansiyon ilacı kullananlar veya tansiyonu zaten düşük olanlar, hibiskus suyunu düzenli ve yoğun biçimde içmeden önce dikkatli olmalıdır.

Hibiskus suyu sıcak mı, soğuk mu içilir?

Hibiskus suyu hem sıcak hem soğuk içilir. Sıcak demlenmiş hâli bitki çayı gibi servis edilir; soğutulmuş hâli ise özellikle yazın ferahlatıcı bir içecektir. Soğuk servis edecekseniz önce demleyip süzün, ardından soğutun.

Hibiskus suyu çay mıdır, kafein içerir mi?

Hibiskus suyu, çay bitkisinden değil hibiskus çiçeğinin çanak yapraklarından hazırlanan bitki çayı benzeri bir içecektir. Tek başına hazırlandığında kafein içermez; siyah çay veya başka kafeinli içeceklerle karıştırılırsa bu değişir.

Hibiskus suyu şeker içerir mi?

Hibiskus suyunun şeker miktarı hazırlanışına bağlıdır. Sade demlenmiş hibiskusa şeker eklenmez; şerbet tarzı tariflerde veya hazır ürünlerde tatlandırıcı bulunabilir. Daha az tatlı içmek için hazırlarken şeker eklemeyin ya da miktarını azaltın.

Hibiskus suyu her gün içilir mi?

Hibiskus suyunu her gün içebilirsiniz; ancak çok yoğun veya büyük miktarda tüketmek bazı kişilerde mide rahatsızlığına ya da tansiyon düşmesine yol açabilir. Özellikle tatlandırılmış hibiskus suyunda, gün içinde aldığınız ilave şekeri de göz önünde bulundurun.

Hibiskus suyu hamilelikte içilir mi?

Hibiskus suyunun hamilelikte düzenli ve yoğun tüketiminin güvenli olduğu kesinleşmiş değildir. Yemeklerdeki küçük miktarlar ile konsantre bitki çayları aynı şey olmayabilir; hamileyseniz tüketmeden önce doktorunuza danışın.

Hibiskus suyu buzdolabında ne kadar saklanır?

Hibiskus suyunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Koku, tat veya görünümünde değişiklik fark ederseniz içmeyin; içeceği oda sıcaklığında uzun süre bekletmek bozulmayı hızlandırabilir.

Hibiskus suyu neden bu kadar ekşidir?

Hibiskus suyunun belirgin ekşiliği, hibiskusun doğal organik asitlerinden gelir. Daha yumuşak bir tat için demleme süresini kısaltabilir, içeceği soğuk suyla seyreltebilir veya az miktarda tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.

Hibiskus suyu susuzluğu giderir mi?

Evet, hibiskus suyu sıvı alımınıza katkı sağlar ve kafeinsiz hazırlandığında susuz bırakması beklenmez. Çok şekerli hazırlanmışsa günlük içecek tercihinizde bunu göz önünde bulundurun; susuzluğu gidermek için sade su da iyi bir seçenektir.

Hibiskus suyu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026