Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, şekersiz bitkisel içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Şekersiz hibiskus şerbeti (240 g) 5 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şekersiz hibiskus şerbeti, kurutulmuş hibiskus çiçeklerinin suda demlenmesiyle hazırlanan, koyu yakut renkli bir içecektir. Şeker eklenmeden yapıldığında geleneksel şerbetlerden daha hafif olur; tadı belirgin biçimde ekşi ve hafif çiçeksidir.
Türkiye’de soğuk servis edildiğinde özellikle sıcak havalarda ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilebilir; iftar sofrasında da suya alternatif olarak sunabilirsiniz. Besin değerinin büyük kısmı su olduğu için enerji içeriği çok düşüktür; tabloda 100 gramı 2 kcal olarak verilmiştir. Ekşiliğini yumuşatmak isterseniz limon dilimi ekleyebilir ya da yanında daha nötr tatlılarla servis edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
2
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 25% · Yağ 0%
Vitaminler
C Vitamini
0.6mg · 1% GDV
A Vitamini
1µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Magnezyum
3mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Şekersiz hibiskus şerbeti, kurutulmuş hibiskus çiçeklerini sıcak suda demleyip süzerek hazırlanır. Daha belirgin bir tat için demleme süresini uzatabilir, ardından soğutup buzla servis edebilirsiniz; şeker eklemeden de içilebilir.
Şekersiz hibiskus şerbeti hem sıcak hem soğuk içilebilir. Sıcak servis edildiğinde bitki çayı gibi, soğutulup buzla sunulduğunda ise ferahlatıcı bir içecek olur; Türkiye’de soğuk tüketim ve limonla servis de yaygındır.
Şekersiz hibiskus şerbeti tansiyonu bir miktar düşürebilir; hibiskusun kan basıncı üzerindeki etkisi araştırmalarda görülmüştür. Tansiyon ilacı kullanıyorsanız veya tansiyonunuz zaten düşükse düzenli tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Şekersiz hibiskus şerbeti genellikle birkaç dakika demlenir; daha uzun demleme içeceği daha koyu renkli ve ekşi yapar. Kurutulmuş hibiskusu sıcak suda bekletip tadını kontrol edin, istediğiniz yoğunluğa ulaşınca süzün.
Şekersiz hibiskus şerbetinin ekşi tadı hibiskus çiçeğinin doğal asiditesinden gelir. Daha yumuşak içim için demleme süresini kısaltabilir veya içeceği suyla seyreltebilirsiniz; şeker kullanmak istemiyorsanız soğuk servis de tadı daha hafif algılatabilir.
Şekersiz hibiskus şerbetine limon, taze nane, tarçın veya karanfil eklenebilir. Hibiskusun ekşi tadıyla uyumlu bu aromaları demleme sırasında kullanabilir ya da servis ederken ekleyebilirsiniz; bal veya şeker eklemek içeceği artık şekersiz olmaktan çıkarır.
Şekersiz hibiskus şerbeti, yalnızca hibiskus ve suyla hazırlandığında doğal olarak kafein içermez. Siyah veya yeşil çayla karıştırılmış hazır ya da ev yapımı karışımlarda kafein bulunabileceğinden içeriğini kontrol edin.
Şekersiz hibiskus şerbetini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Temiz bir süzgeç ve kap kullanmak bozulmayı geciktirir; kötü koku, tat veya görünüm fark ederseniz içmeyin.
Evet, şekersiz hibiskus şerbeti akşam içilebilir; hibiskus tek başına kafein içermez. Ancak ekşi içecekler bazı kişilerde mide yanmasını tetikleyebilir, bu nedenle reflünüz varsa yatmadan hemen önce içmek rahatsızlık verebilir.
Hamilelikte şekersiz hibiskus şerbetini düzenli veya yüksek miktarda tüketmeden önce doktorunuza danışın. Hibiskusun gebelikte güvenliği yeterince net değildir; hamilelikte bitkisel içecekleri günlük rutine eklemek için sağlık uzmanınızın önerisini alın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.