🍞
Glütensiz, lif ve bitkisel protein içeren ekmek alternatifi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
248
KCAL / 100G
Karbonhidrat
39.8g
· 65%
Protein
10.4g
· 17%
Yağ
5.1g
· 18%
Lif
7.6g
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Folat
48µg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.7g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Glütensiz yulaflı mercimekli ekmek 100 gramda 248 kalori içerir. Aynı miktarda 10,4 g protein ve 7,6 g lif bulunur.
Bu ekmeğin glisemik indeksi 48'dir. Düşük glisemik indeksli bir seçenek olarak değerlendirilebilir; 100 gramında 39,8 g karbonhidrat ve 7,6 g lif vardır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.