🍞
Glutensiz, baklagil bazlı ekmek alternatifi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
245
KCAL / 100G
Karbonhidrat
34.6g
· 57%
Protein
9.8g
· 16%
Yağ
7.1g
· 27%
Lif
6.8g
Vitaminler
Folat
58µg · 14% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
146mg · 21% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 26.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).
Glutensiz nohut ekmeği 100 gramda 245 kalori içerir. Aynı porsiyonda 9,8 g protein, 34,6 g karbonhidrat ve 6,8 g lif bulunur.
Glutensiz nohut ekmeğinin glisemik indeksi 48'dir. Bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.