Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, hindistan cevizli, kakao nibli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Glutensiz Hindistan cevizli kakao nibli kurabiye (22 g) 111 kaloridir. 100 gramında 506 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 7 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Glutensiz Hindistan cevizli kakao nibli kurabiye, Hindistan cevizinin öne çıktığı ve hamuruna kakao nibleri eklenen bir kurabiye çeşididir. Kakaonun öğütülmemiş, parçalı hâli olan nibler kurabiyeye koyu renkli benekler ve hafif acımsı bir tat verir; bu ürünün belirli bir yöresel kökeni yoktur.
Hindistan cevizi kokusu ve tatlılığı, fırında hafifçe kızarmış dış yüzeyle birleşir; nibler ise yerken çıtır bir dokunuş katar. Türkiye’de çayın yanında, kahve molasında ya da ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Hindistan cevizi nedeniyle enerji yoğun, lif içeriğiyle de doyurucu bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir ikram için bir kurabiyeyi sade çay veya şekersiz kahveyle eşleştirin.
Seçili porsiyon: 100 g
506
KCAL / 100G
Karbonhidrat
42g
· 15% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
32g
· 41% GDV
Lif
12g
· 43% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 8% · Yağ 58%
Vitaminler
Biotin
3µg · 10% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Magnezyum
72mg · 17% GDV
Selenyum
6.8µg · 12% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 506 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
20.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Glutensiz Hindistan cevizli kakao nibli kurabiye, Hindistan cevizi bazlı hamura kakao nibleri eklenerek hazırlanan bir tatlıdır. Nibler, çikolatadan farklı olarak kakao çekirdeğinin küçük, genellikle şekersiz parçalarıdır; tarifler kullanılan un ve tatlandırıcıya göre değişebilir.
Glutensiz Hindistan cevizli kakao nibli kurabiyede Hindistan cevizi ve kakao nibleri bulunur; tarifte yumurta ve ağaç yemişleri de yer alabilir. İçerik tarife veya ürüne göre değiştiğinden, özellikle alerjiniz varsa malzeme bilgisini kontrol edin.
Glutensiz Hindistan cevizli kakao nibli kurabiye, kakao nibleri nedeniyle hafif acımsı ve yoğun kakaolu olabilir. Nibler çoğunlukla şekerli değildir; kurabiyenin genel tatlılığı ise hamurda kullanılan tatlandırıcı miktarına bağlıdır.
Hayır, kakao nibleri çikolata parçalarıyla aynı değildir. Kakao nibleri kırılmış kakao çekirdekleridir; genellikle daha az tatlı, daha yoğun kakaolu ve çıtırdır. Çikolata parçalarıysa çoğunlukla şeker ve kakao yağı içerir, pişince daha yumuşak olabilir.
Glutensiz Hindistan cevizli kakao nibli kurabiye, Hindistan cevizi bazlı bir hamura kakao nibleri karıştırılıp fırınlanarak yapılır. Unun ve bağlayıcı malzemelerin oranı tarife göre değişir; hamuru fazla karıştırmamak, kurabiyelerin dağılmasını azaltmaya yardımcı olur.
Glutensiz Hindistan cevizli kakao nibli kurabiye, buğday unundaki glütenin sağladığı esneklik olmadığı için daha kolay ufalanabilir. Hindistan cevizi bazlı hamur da nemi farklı tuttuğundan, kurabiyeleri tepsiden almadan önce soğumalarını beklemek dağılmayı azaltır.
Glutensiz Hindistan cevizli kakao nibli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kurabiyeyi yumuşatabilir; ev yapımı olanları daha uzun süre saklayacaksanız dondurmak daha uygun olur.
Evet, glutensiz Hindistan cevizli kakao nibli kurabiye dondurulabilir. Kurabiyeler tamamen soğuyunca hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; birbirine yapışmamaları için aralarına yağlı kâğıt yerleştirin ve çözdürürken oda sıcaklığında bekletin.
Evet, glutensiz Hindistan cevizli kakao nibli kurabiye çayla iyi gider. Hindistan cevizinin aroması ve niblerin kakaolu, hafif acı tadı şekersiz çayla dengelenir; Türk kahvesiyle de servis edilebilir.
Diyabeti olanlar glutensiz Hindistan cevizli kakao nibli kurabiyeyi porsiyon ve tarifteki tatlandırıcı miktarını gözeterek tüketebilir; glütensiz olması kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez. Kişisel karbonhidrat planınız varsa diyetisyeninizle uygun porsiyonu belirleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.