🍞
Glutensiz, küçük dilim, genellikle pirinç unu, mısır unu veya patates nişastası ile yapılır.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
240
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 81%
Protein
3.5g
· 6%
Yağ
3.5g
· 13%
Lif
4g
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Glutensiz ekmek 100 gramda 240 kalori içerir. Aynı miktarda 48 g karbonhidrat, 3,5 g protein, 3,5 g yağ ve 4 g lif bulunur.
Glutensiz ekmeğin glisemik indeksi 75'tir; bu değer yüksek kabul edilir ve kan şekerini hızlı yükseltebilir. Porsiyon kontrolü özellikle önemlidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.