2 dilim (orta) File Ekşi Mayalı Ekmek (60 g) 141 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 27.7 g karbonhidrat, 5 g protein, 0.9 g yağ ve 2 g lif bulunur. 13.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 54 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

File Ekşi Mayalı Ekmek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

235

KCAL / 100G

Karbonhidrat

46.2g

· 17% GDV

Protein

8.4g

· 17% GDV

Yağ

1.5g

· 2% GDV

Lif

3.4g

· 12% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 14% · Yağ 6%

File Ekşi Mayalı Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.32mg · 27% GDV

3.6mg · 23% GDV

0.18mg · 14% GDV

Folat

58µg · 14% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Selenyum

23µg · 42% GDV

Sodyum

480mg · 21% GDV

Demir

3mg · 17% GDV

File Ekşi Mayalı Ekmek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

38/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

46/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

File Ekşi Mayalı Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

File Ekşi Mayalı Ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 235 kaloriyi harcamak:

🚶

58dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

24dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

32dk

Bisiklet

🏊

27dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

File Ekşi Mayalı Ekmek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

File Ekşi Mayalı Ekmek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

File Ekşi Mayalı Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

File Ekşi Mayalı Ekmek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.28g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.22g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.46g

⚖️

Omega 6:3 oranı 14:1

İdeal 4:1 üzerinde (14:1).

File Ekşi Mayalı Ekmek ile Karşılaştır

🍞vs🧴

File Ekşi Mayalı Ekmek vs Alıç Sirkesi100 g'da 217 kalori fazla

→🍞vs🌯

File Ekşi Mayalı Ekmek vs Tantuni100 g'da 25 kalori fazla

→🍞vs🌯

File Ekşi Mayalı Ekmek vs Tavuk Dürüm100 g'da 40 kalori fazla

→🍞vs🍫

File Ekşi Mayalı Ekmek vs Protein Bar100 g'da 115 kalori az

→

File Ekşi Mayalı Ekmek Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

File Ekşi Mayalı Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 23 Eylül 2026