Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Ev yapımı kakaolu çikolata Kaç Kalori?
Yüksek enerji yoğunluğu, kakao kaynaklı antioksidanlar içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ev yapımı kakaolu çikolata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
540
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 38%
Protein
5.8g
· 4%
Yağ
34.5g
· 58%
Lif
7.2g
Ev yapımı kakaolu çikolata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.12mg · 9% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Magnezyum
145mg · 35% GDV
Demir
6mg · 33% GDV
Ev yapımı kakaolu çikolata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı kakaolu çikolata İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı kakaolu çikolata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı kakaolu çikolata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı kakaolu çikolata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
20.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Ev yapımı kakaolu çikolata Gibi Besinler
Ev yapımı kakaolu çikolata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı kakaolu çikolata nasıl saklanmalıdır?
Kokusuz, serin ve kuru bir yerde, hava geçirmez kapta saklayın. Buzdolabı genellikle gerekli değildir; ani sıcaklık değişimleri yüzeyde beyazlaşmaya yol açabilir.
Ev yapımı kakaolu çikolatanın üzeri neden beyazlar?
Bu görünüm çoğunlukla yağ veya şeker bloomudur; çikolatanın sıcaklık değişimlerine ya da neme maruz kalmasıyla oluşur. Genellikle güvenlik sorunu değildir, ancak doku ve görünüm etkilenebilir.
Ev yapımı kakaolu çikolata dondurulabilir mi?
Evet, sıkıca sarılıp hava geçirmez kapta dondurulabilir. Çözündürürken önce buzdolabında, ardından oda sıcaklığında bekletmek nem yoğunlaşmasını azaltır.
Çikolata yaparken kakao neden topaklanır ve nasıl önlenir?
Kakao, sıvıya birden eklendiğinde veya karışım yeterince sıcak olmadığında topaklanabilir. Kakaoyu eleyerek eklemek ve az miktarda ılık yağlı karışımla önce pürüzsüz bir macun yapmak yardımcı olur.
Ev yapımı kakaolu çikolata neden yumuşak veya kolay eriyen bir kıvamda olur?
Kıvam, kullanılan yağın türüne, oranına ve çikolatanın temperlenip temperlenmediğine bağlıdır. Hindistan cevizi yağı gibi oda sıcaklığında daha yumuşak yağlar, kakaoya göre daha yumuşak ve çabuk eriyen bir sonuç verebilir.
Ev yapımı kakaolu çikolata bitter çikolataya göre daha mı sağlıklıdır?
Bu, tarifteki kakao, şeker ve yağ miktarına bağlıdır; “ev yapımı” olması tek başına daha sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Daha fazla kakao ve daha az ilave şeker içeren tarifler genellikle daha yoğun kakao tadı verir.
Ev yapımı kakaolu çikolata kahveyle birlikte tüketilebilir mi?
Evet, kahvenin kavruk aromaları kakaoyla iyi uyum sağlar. Ancak kakao ve kahve uyarıcı bileşenler içerdiğinden, hassas kişilerde geç saatlerde birlikte tüketmek uykuyu etkileyebilir.
Ev yapımı kakaolu çikolata spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Porsiyonuna bağlı olarak spor sonrası bir öğün veya atıştırmalığa tatlı bir eşlikçi olabilir; yanında yoğurt ya da süt gibi protein kaynağı eklemek daha dengeli olur. Antrenman hemen öncesinde yağlı çikolata bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir.
Ev yapımı kakaolu çikolatayı kimler dikkatli tüketmelidir?
Süt alerjisi olanlar, tarifte süt, tereyağı veya süt tozu varsa tüketmemelidir. Laktoz intoleransı olanlar da kullanılan süt ürününe göre belirtiler yaşayabilir; ayrıca reflüsü veya migren tetikleyicileri olan bazı kişiler kakaoya karşı hassas olabilir.
Ev yapımı kakaolu çikolata neyle servis edilebilir?
Taze çilek, muz, portakal kabuğu rendesi, fındık veya bademle iyi eşleşir. Meyve ve kuruyemiş eklemek, tatlıyı daha doyurucu bir ara öğün haline getirmeye yardımcı olabilir.
Ev yapımı kakaolu çikolata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.