1 dilim (orta) Ev Yapımı Islak Kek (60 g) 192 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 7.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 51 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Ev Yapımı Islak Kek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

320

KCAL / 100G

Karbonhidrat

45g

· 16% GDV

Protein

5.2g

· 10% GDV

Yağ

13g

· 17% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 7% · Yağ 36%

Ev Yapımı Islak Kek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.13mg · 10% GDV

Biotin

2.5µg · 8% GDV

0.35mg · 7% GDV

0.07mg · 6% GDV

Mineraller

Fosfor

85mg · 12% GDV

Selenyum

5.5µg · 10% GDV

Sodyum

180mg · 8% GDV

Kalsiyum

55mg · 6% GDV

Ev Yapımı Islak Kek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

27/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ev Yapımı Islak Kek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ev Yapımı Islak Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:

🚶

79dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

33dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

44dk

Bisiklet

🏊

37dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ev Yapımı Islak Kek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ev Yapımı Islak Kek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Ev Yapımı Islak Kek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ev Yapımı Islak Kek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 27.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).

Ev Yapımı Islak Kek ile Karşılaştır

🍫vs🍯

Ev Yapımı Islak Kek vs Karamel sos100 g'da aynı kalori

→🍫vs🍫

Ev Yapımı Islak Kek vs Bitter Çikolata100 g'da 220 kalori az

→🍫vs🍮

Ev Yapımı Islak Kek vs Höşmerim100 g'da aynı kalori

→🍫vs🍫

Ev Yapımı Islak Kek vs Çikolata sos100 g'da 110 kalori fazla

→

Ev Yapımı Islak Kek Gibi Besinler

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

🍫

Sütlü Çikolata

535 kcal

Ev Yapımı Islak Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ev yapımı ıslak kek neden kuru veya sert olur?

Kekin fazla pişmesi, sosun yeterince emilmemesi veya kek tamamen soğumadan yanlış şekilde saklanması kuruluğa yol açabilir. Kürdan testinde birkaç nemli kırıntı kalması genellikle daha yumuşak bir sonuç verir.

Islak kek sosu ne zaman dökülmelidir?

Tarife göre sos ılık keke ılık ya da sıcak keke soğuk olarak döküldüğünde daha iyi emilebilir. Kekte çatalla küçük delikler açmak sosun her yere ulaşmasına yardımcı olur.

Ev yapımı ıslak kek buzdolabında ne kadar dayanır?

Süt, krema veya sütlü sos içeriyorsa kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatabilir.

Islak kek dondurulabilir mi?

Evet, dilimlere ayırıp hava almayan şekilde dondurulabilir. Çözündürmeyi buzdolabında yapmak, soslu yapısının fazla sulanmasını önlemeye yardımcı olur.

Islak kek ile brownie arasındaki temel fark nedir?

Islak kek çoğunlukla pişmiş kekin sütlü veya kakaolu bir sosla ıslatılmasıyla hazırlanır; brownie ise daha yoğun, fudgy bir hamur yapısına sahiptir. Islak kekin nemi büyük ölçüde sonradan eklenen sostan gelir.

Islak kekin daha yoğun çikolata tadı vermesi için ne yapılabilir?

Şekersiz kakao, iyi kalite bitter çikolata veya bir tutam tuz çikolata aromasını belirginleştirebilir. Kahve de kakao tadını destekler, ancak özellikle çocuklar için hazırlanıyorsa kafein içeriği dikkate alınmalıdır.

Islak kek kahvenin yanında yenir mi?

Kahvenin acımsı aroması kakaolu ve tatlı keklerle iyi uyum sağlar. Daha dengeli bir ikram için porsiyonu küçük tutup sade kahve veya şekersiz çay tercih edilebilir.

Antrenmandan önce ıslak kek yemek uygun mudur?

Karbonhidrat içermesi hızlı enerji sağlayabilse de yağlı ve soslu yapısı bazı kişilerde egzersiz öncesinde mide rahatsızlığı yapabilir. Yoğun antrenmandan hemen önce yerine, küçük bir porsiyonla ve yeterli süre bırakarak tüketmek daha uygundur.

Islak kekte gluten, yumurta veya süt alerjisi olanlar nelere dikkat etmeli?

Klasik ev yapımı ıslak kek genellikle bu üç alerjeni içerir; yalnızca üst süslemesi değil, sosu da kontrol edilmelidir. Alerjisi olan kişiler için güvenli alternatif malzemelerle ve çapraz bulaşmayı önleyerek ayrı tarif hazırlanmalıdır.

Ev yapımı olması ıslak keki otomatik olarak sağlıklı yapar mı?

Hayır. Ev yapımı olması içerik ve porsiyon üzerinde kontrol sağlar, ancak şeker, yağ ve sos miktarına bağlı olarak yine sık tüketilmesi gereken bir tatlı olabilir. Daha dengeli bir tarif için şeker azaltılabilir ve yanında meyve gibi lifli seçenekler sunulabilir.

Ev Yapımı Islak Kek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026