🥘
Geleneksel Gaziantep yemeği, yoğurtlu, etli, nohutlu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.5g
· 33%
Protein
7.2g
· 25%
Yağ
5.2g
· 42%
Lif
2.6g
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
82mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
5.1µg · 9% GDV
Sodyum
190mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
100 gram etli nohutlu şiveydiz 120 kalori ve 7,2 gram protein içerir. Aynı porsiyonda 9,5 gram karbonhidrat ve 5,2 gram yağ da bulunur.
Etli nohutlu şiveydizin glisemik indeksi 38’dir, yani düşük glisemik indeksli bir yemektir. Omnivor, Akdeniz ve fleksitaryen beslenme düzenlerine uygundur; ayrıca minimal işlenmiş bir seçenektir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.