Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Etli kurabiye Kaç Kalori?
Tuzlu, rafine un bazlı, atıştırmalık bisküvi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
4 adet (orta) Etli kurabiye (32 g) 150 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 21.1 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 6.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 249.6 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Etli kurabiye Nedir?
Etli kurabiye, tuzlu kurabiye hamuruna kıyma veya küçük et parçaları katılarak yapılan, yöreye ve ev tarifine göre içi doldurulabilen bir hamur işidir. Tariflerde unun yanı sıra yağ ve kimi zaman yoğurt da bulunur; tek bir standart biçimi yoktur.
Kıtır ya da gevrek dokusu ve tuzlu, hafif etli tadıyla Türkiye’de çay saatinde atıştırmalık olarak sunulur; kahvaltı sofrasına da konabilir. Besin değerinin çoğu un ve yağdan gelir; protein ve lif bakımından tek başına zengin sayılmaz. Siz de daha hafif bir ara öğün için birkaç parçayla yetinip yanında domates, salatalık gibi taze sebzeler tercih edebilirsiniz.
Etli kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
470
KCAL / 100G
Karbonhidrat
66g
· 24% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
19g
· 24% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 7% · Yağ 36%
Etli kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Folat
55µg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
780mg · 34% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Etli kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 470 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etli kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.5g
Omega 6:3 oranı 52.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (52.5:1).
Etli kurabiye ile Karşılaştır
Etli kurabiye Gibi Besinler
Etli kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli kurabiye nasıl yapılır?
Etli kurabiye, hamurun kıymalı içle doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılır. Kıymayı soğan ve baharatlarla kavurup soğuttuktan sonra hamura koymak, iç harcın sulu kalmasını ve hamurun açılmasını önlemeye yardımcı olur.
Etli kurabiye hangi yöreye aittir?
Etli kurabiye için herkesçe kabul edilen tek bir yöresel köken yoktur. Ev tarifleri ve yerel yorumları değişebilir; bu nedenle belirli bir şehre aitmiş gibi sunmak doğru olmaz.
Etli kurabiye yaparken kıymalı iç önceden pişirilir mi?
Evet, kıymalı içi önceden pişirmek iyi bir tercihtir. Kıymayı soğanla kavurup tamamen soğutun; böylece iç harç daha az su salar ve fırında pişme süresini hamurun pişmesine göre ayarlamak kolaylaşır.
Etli kurabiye hamuru neden dağılır?
Etli kurabiye hamuru çoğunlukla yeterince dinlenmediğinde, fazla un eklendiğinde ya da iç harç ıslak kaldığında dağılır. Hamuru kısa süre dinlendirin, unu azar azar ekleyin ve kıymalı harcı hamura koymadan önce soğutup fazla suyunu süzün.
Etli kurabiye nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Etli kurabiyeyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Etli iç nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis etmeden önce iyice ısıtabilirsiniz.
Etli kurabiye buzlukta saklanır mı?
Evet, etli kurabiye dondurulabilir. Pişmiş kurabiyeleri tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kaba yerleştirin; çözdürürken buzdolabında bekletip fırında ısıtın.
Etli kurabiyenin yanına ne gider?
Etli kurabiyenin yanına ayran, yoğurtlu bir meze veya sade bir salata yakışır. Çay saatinde servis edecekseniz tuzlu tadını dengelemek için yanında zeytin, domates ve salatalık gibi hafif eşlikçiler seçebilirsiniz.
Etli kurabiye sıcak mı, soğuk mu yenir?
Etli kurabiye hem ılık hem de oda sıcaklığında yenebilir. Fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlendirmek içinin oturmasını sağlar; önceden hazırladıysanız servis öncesi fırında ısıtmak hamurun kıtırlığını geri kazandırabilir.
Etli kurabiye sahurda yenir mi?
Evet, etli kurabiye sahurda yenebilir; ancak tuzlu olması susatabilir. Sahurda yiyecekseniz yanında su ve yoğurt gibi daha sade seçeneklere yer verin, tek başına uzun süre tok tutan bir öğün olarak düşünmeyin.
Etli kurabiye çayın yanında servis edilir mi?
Evet, etli kurabiye çayın yanında tuzlu bir atıştırmalık olarak servis edilir. Etli içi nedeniyle klasik sade tuzlu kurabiyeden daha doyurucudur; küçük porsiyonlar halinde sunmak çay sofrasında yemeyi kolaylaştırır.
Etli kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.